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september 01, 2021
Honduras: Paperos emiten un nuevo SOS en demanda de condonaciones
Productores de papa de Honduras emitieron un nuevo llamado de auxilio en demanda al gobierno de condonaciones de deudas y subsidios que les permita salir adelante con deudas financieras y recuperarse de pérdidas millonarias.
augustus 31, 2021
España: Previsiones de muy buena cosecha de patata en A Limia, Ourense
Las lluvias recurrentes durante la primavera y el verano propician un crecimiento excelente de los tubérculos. Se espera buena producción y de calidad y un adelanto de la recogida. Preocupa el incremento de costos para productores y mayoristas por las limitaciones en los antigerminantes.
augustus 31, 2021
Argentina: El negocio de las papas congeladas repunta tras la apertura de bares y restaurantes
A medida que la pandemia va permitiendo la apertura de los distintos sectores de la economía argentina, uno de los negocios con perspectivas de crecimiento en el corto plazo, es el de las papas congeladas. En este contexto, la canadiense McCain, espera crecer en volumen más del 35 porciento en el próximo año. Sponsored Content
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augustus 31, 2021
España: Las buenas patatas de Valderredible ya tienen una asociación que las defienda
Once productores fundan en Polientes la Asociación Calidad Diferenciada Patata de la zona. El consejero Guillermo Blanco ha ofrecido apoyo para avanzar en una Indicación Geográfica Protegida, IGP.
augustus 29, 2021
Heat, drought stress Red River Valley potato crop, resulting in quality, yield reduction of table stock
The toll that hot dry weather took on the Red River Valley 2021 potato crop won’t be visible until harvest begins in a few weeks, but it’s already clear it has affected yields and quality.
augustus 29, 2021
Cathy Burns (PMA) and Tom Stenzel (United Fresh) Announce Industry Officers of New Association after its merger.
Future Co-CEOs Cathy Burns of Produce Marketing Association (PMA) and Tom Stenzel of United Fresh have named the Executive Committee that will serve as officers for the new association.
augustus 29, 2021
11000 year old solution to modern problem: Ancient potato could thrive in changing climate
With drought a persistent problem in the Southwest, Hopi/Tewa seed keeper Valerie Nuvayestewa has eagerly joined the effort to bring back an Indigenous superfood that her ancestors cultivated for 11000 years.
augustus 26, 2021
Unraveling the wound-healing process in potatoes
Losses in the United States' number one vegetable crop, potatoes, aren't only due to pests or drought, they’re due to damage in the handling and storage of potatoes as well. Understanding the wound-healing process in potatoes may help reduce these losses.









