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De Jong, a potato breeder and geneticist at Cornell University in Ithaca, New York, hopes that at least one of the plants will yield a best seller, but it’s far more likely that they’ll amount to compost.

Recently, the House Appropriations Committee approved an amendment offered by Rep. Mike Simpson (R-Idaho) to require USDA to include fresh white potatoes as part of its Supplemental Nutrition Program for Women, Infants and Children (WIC) program.

Científicos del Conicet lograron desarrollar una variedad de papa transgénica que resiste mejor los ataques del Virus de la Papa Y, patógeno que afecta a mas del 50% de los cultivos y reduce su productividad entre 20 y 80% en los casos más severos.

A multi-year research project, undertaken for the Australian potato industry, will come to fruition this month, with the launch of the project’s cutting-edge DNA soil testing service, which will help the industry to curb the impact of soil-borne diseases.

A new scientific review suggests that eating potatoes may be good for your heart.

De llegar a ser un éxito el proyecto de mejoramiento genético iniciado, los paperos ahorrarían no menos de 75 millones de dólares anuales que gastan en fungicidas para controlar el tizón tardío o gota.

La industria ha descubierto las grandes ventajas de esta variedad, creada en el programa de mejoramiento genético de papa de la Universidad Nacional de Colombia.

El convenio de cooperación interinstitucional mejorará la productividad de los cultivos de papa, camote, tubérculos y raíces andinas.

Precocida y congelada, en conserva, deshidratada para puré, en almidón y frituras tipo chip son los cinco tipos de productos que se elaboran a partir de las tres variedades creadas por investigadores de la Universidad Nacional de Colombia.

Como no hubo una propuesta clara para entregar los dineros, estos financiarán otros programas.

Despite one of the most challenging years in British farming history, with early droughts followed by widespread floods, PepsiCo surpassed the target of a one-third reduction in water use using drip irrigation at the same time as growing 'more crop per...

After four years of work, the National Potato Council (NPC) and the United States Potato Board (USPB) are pleased the government of the Philippines has revised its import requirements to allow for entry of U.S. fresh table-stock potatoes.

One of TOMRA Sorting Food’s two primary US locations (former Odenberg) is located in West Sacramento.Odenberg Because of the success of the company over the last years, there is a necessity for expansion.

Tong Peal Engineering is set to showcase its latest range of processing equipment at Europe’s largest potato exhibition in September, Potato Europe.

Resumen, presentación y audio de la charla magistral que Carol Chehab dio en el ”V Congreso Ecuatoriano de la Papa” y el “IV Congreso Iberoamericano sobre Investigación y Desarrollo en Papa”, realizado en Riobamba (Ecuador), 25-27 de junio de 2013.

Los 149 supermercados de Spar venderán por primera vez la variedad ecológica 'Lady Balfour'. La cadena ofrecerá a sus clientes el kilo de estos nuevos tubérculos a 75 céntimos.

A partir del auge que ha cobrado la comida peruana en los últimos años, una pregunta que surge es como se puede relacionar la nutrición con el boom de la gastronomía peruana.

Es un sistema de mapas que fue desarrollado por el CIP, Bioversity International, el Centro Internacional de Agricultura Tropical y el Instituto Internacional de Agricultura Tropical.