Aardappelteelt uit Frankrijk

For fifteen years, HDC Lamotte, a French company located in the Drôme department, has been cultivating the Linzer delikatess variety of potatoes, sold under the Délicatesse brand.

According to the French Potato Interprofessional (CNIPT), the harvest of the early varieties in France is progressing smoothly despite the difficult conditions caused by the lack of water in recent weeks.

Ha ocurrido en varias ocasiones a lo largo de la historia de los alimentos que productos de la tierra con mala fama, sin tradición culinaria, que se consumen primero por los pobres debido a las hambrunas extremas para luego subir a la categoría de producto gourmet.

With the closure of restaurants and consequent decrease in factory activity, organic potatoes, just like conventional potatoes, have suffered from the Covid-19 crisis.

For two years, SCEA HERMANT carefully considered acquiring a new optical sorter to sort and grade potato and onion crops prior to storage. The launch of the new TOMRA 3A convinced Loïc and Alain Hermant to make the investment.

La demanda de patatas en el mercado francés es actualmente moderada. De hecho, los operadores están cubiertos con contratos de entregas de cosechas y el consumo sigue siendo relativamente escaso en este inicio de mes de septiembre a nivel nacional.

'El mercado de la patata está bastante pesado en este momento, con más oferta que demanda, debido a la precocidad de las recogidas en Beauce y a que el consumo en los hogares sigue siendo limitado.'

Covid-19 has shaken up all predictions and profoundly changed the fundamentals of the 2019 campaign in France and the rest of Europe. On the French fresh market, it has meant a revival in terms of household consumption.

Mientras que las patatas de la antigua cosecha ya no están disponibles, el productor y envasador Terroir d’Origine espera con impaciencia la nueva cosecha. 'Hay mucha demanda, pero la oferta es limitada en este momento'.

Aufgrund der unvorhersehbaren Lage durch die Covid-19 Pandemie, sehen wir uns leider dazu gezwungen, die Potato Europe 2020 abzusagen, um so Besucher und Aussteller zu schützen. Die nächste Potato Europe wird im September 2021 in den Niederlanden stattfinden.