Nieuws over trends in landbouw en voedsel uit Europa

Bakwandenfabrikant Perfecta Nederland uit Utrecht is failliet verklaard nadat het bedrijf begin augustus surseance van betaling kreeg. De activiteiten worden door Kiremko in Woerden voortgezet onder de naam Kiremko Perfecta.   Juni dit jaar is Perfect...

Walkers Crisps is the first firm to put carbon footprint figures on its products, with nine more companies set to follow. How are these figures calculated?

Rubbish from McDonald's fast food restaurants will be used to power hospitals and theatres in a pilot scheme to begin today. Eleven fast food restaurants in Sheffield, Rotherham and Barnsley, South Yorkshire, will take part in an initiative to turn w...

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo, Neiker, tiene como objetivo conseguir una o más variedades de patata que reúnan las características óptimas tanto para el consumo en fresco como para el proceso industrial.

Flavor and fragrance manufacturer Symrise has acquired Unilever’s non branded food ingredients business in the UK. The food ingredients portfolio comprises dry seasonings and wet pastes. The turnover of this non core business for Unilever UK was 5m€ i...

People who opt for a meal at a "healthy"restaurant often consume more calories than they would dining at fast food joints that make no health claims, a new study shows. The researchers found that individuals underestimate the calorie content...

McDonald's Corp., the world's largest restaurant company, climbed the most in two years in New York trading after boosting its annual dividend by 50 percent as part of a plan to return as much as $17 billion to investors. McDonald's rose $3.10, or 6....

Food concern VION is to acquire Oerlemans Foods;agreement has been reached on this by the two parties.   Oerlemans Foods is a Dutch company specialising in fresh frozen vegetables, potato products and fruit for the food service, retail and industrial m...

Hiermee wordt Vion voor het eerst actief op de afzetmarkt voor industriegroenten. Vion produceert tot nu toe vooral vlees- en vleesproducten. De overname geeft Vion de mogelijkheid om de afnemers een breder assortiment te bieden, stelt Marc van der Le...

Novozymes launches Acrylaway (asparaginase) to reduce acrylamide which is formed when starchy foods are baked, fried or toasted at high temperatures. Acrylamide is under suspicion of causing cancer.

Worldwide licencee for PreventASe™ DSM Food Specialties, Frito-Lay and Procter &Gamble have reached an agreement on the Intellectual Property rights to apply asparaginase in food products in order to reduce acrylamide levels. The reduction is cata...

Industry needs to step up efforts to counter stigma associated with frozen food compared with chilled or 'fresh' produce, says Leatherhead. Although consumers are hearing the message, they are not yet buying into it.There have been some high profile a...

De Europese Commissie is akkoord met de overname van bedrijfsonderdelen van zoetstoffenfabrikant Tate &Lyle door het Franse Syral. Syral is actief in de productie van en de handel in zoetstoffen en bijproducten van mais en tarwe. Syral is eigendo...

De specialist in diepvriesgroenten Pinguin heeft over het boekjaar 2006/07 voor het eerst sinds 2002 weer winst geboekt op jaarbasis. Pinguin plant in oktober een kapitaalverhoging van 65 miljoen euro. Het in Westrozebeke gevestigde bedrijf boekte een ...

El estudio, realizado por la agencia TNS Worldpanel y la revista "Marketing,” concluye que hay varios ejemplos de crecimiento empresarial después de la introducción de productos más sanos (...) Marcas como los cereales Kellogg's, o las papas Walk...

"De overname van de diepvriesgroentedivisie van de logistieke groep Christian Salvesen vormt het sluitstuk van onze strategie voor het Verenigd Koninkrijk. Het was het laatste ontbrekende puzzelstukje", zegt Herwig Dejonghe, gedelegeerd bestu...

Het Belgische groenteverwerkende bedrijf Pinguin heeft een akkoord bereikt over de overname van de Food afdeling van Christian Salvesen. Het betreft de verwerking, verpakking en opslag van diepvriesgroenten in de Britse vestigingen in Bourne, North Tho...

McDonald's, the world's biggest fast food chain, wants to invest up to €800m ($1.1bn) in its European business this year, in a sign that the US-based company is increasingly putting the focus on the continent. "We will invest as much money there...