国家林业、农业和畜牧业研究院（INIFAP）

国家林业、农业和畜牧业研究院（INIFAP）是墨西哥负责农业、林业和畜牧业研究的国家级机构，提供科研服务、改良作物品种、生产方法、技术信息及技术转让服务。INIFAP的马铃薯研究重点包括马铃薯育种、病害耐受性、种薯质量、种质资源保存、作物管理，以及适用于鲜食和加工（包括油炸产业）的品种。其研究旨在改善墨西哥农业的生产力、植物检疫条件和环境状况。

INIFAP成立于1985年，由墨西哥农业和畜牧业研究机构合并而成，延续了自20世纪初以来公共农业研究的传统。该研究院通过遍布墨西哥各地的区域研究中心和试验网络开展研究工作。其工作涵盖农业、畜牧业和林业生产系统，研究项目包括作物改良、生物技术、植物健康、水土管理、气候相关生产挑战以及技术转让。INIFAP已在多种作物中推广改良品种，并为种植户提供生产技术和专业培训。

INIFAP运行着国家马铃薯研究计划，并维护着一个包含480个马铃薯基因型的离体种质资源库，其中包括地方品种、改良无性系和栽培品种。目前，该院正在开发对晚疫病等病害具有耐受性或抗性的马铃薯品种，同时研究在多种环境下减少农药使用并提高产量的技术。此外，该院还专注于满足加工行业要求的马铃薯材料，例如用于油炸和薯片生产的品质标准。

INIFAP已开发并评估了多个马铃薯品种，包括Nevada、Cristal和Ameyali，以及实验无性系020347和020336。此外，还筛选出了适用于科阿韦拉州和新莱昂州产区的基因型98-18-24和07-10-35，并对其进行了晚疫病耐受性及当地其他生产限制条件的测试。