De markt voor fritesgeschikte aardappelen gaat met het eind van het seizoen in zicht zeker niet als een nachtkaars uit maar lijkt eerder weer op te vlammen. De vaste stemming op de handelsbeurs van Rotterdam getuigt hiervan.
Het puzzelen met de nog geringe beschikbare voorraad aardappelen zorgt momenteel voor een flinke prijsstijging waarbij het opvalt dat het verschil tussen handels- en telerprijs nihil is. Hieruit blijkt dat de handel alleen nog bijkoopt om aan de verplichtingen te voldoen. De huidige vraag kan ook zo weer wegvallen. Het als teler tot het laatste moment wachten met de verkoop van de laatste vrije aardappelen is dan ook een riskante zaak. De huidige prijsstijging is o.a. het gevolg van de vraag van Duitse fritesfabrieken.
Markt fritesaardappelen vlamt op
Like to receive news like this by email? Join and Subscribe!
Get the latest potato industry news straight to your WhatsApp. Join the PotatoPro WhatsApp Community!
相关新闻
八月 23, 2026
VAVI Director Marieke Hoste Highlights Innovation and Collaboration Ahead of Potato Demo Day
Marieke Hoste, VAVI's new director, will make her first Potato Demo Day visit, highlighting collaboration, innovation and knowledge sharing. She says the Dutch potato sector can tackle policy, sustainability and market challenges together.
八月 06, 2026
HyFun Foods and Maersk inaugurate one of India's largest cold storage facilities
HyFun Foods and Maersk have inaugurated one of India's largest cold storage facilities in Mehsana, Gujarat. The 260,000 sq. ft. facility with capacity for 14,700 pallet positions strengthens HyFun Foods' cold chain and frozen potato logistics.
七月 27, 2026
Four Chefs Pick Arby's Curly Fries as the Best Fast-Food Fries
Four United States chefs ranked Arby's curly fries as the best fast-food fries, citing their crispy texture, seasoning and consistency. McDonald's and Rally's/Checkers finished second, while the chefs also shared their favourite dipping sauces.
