炸薯条和马铃薯特色产品 来自荷兰

In between ordinary ware potatoes and the ready-to-eat potato there is another segment: that of the chilled potato slices. The relatively smaller companies inhabiting this sector don’t always have it easy. They have to adhere to the same stern regulati...

Machine manufacturer Florigo International BV, established after the bankruptcy of BMA Nederland BV, has had a very successful start according to a recent statement of the new company:

McCain Foods announced July 24th that it intends to acquire 100% of the shares of CêlaVíta B.V., a subsidiary of Bieze Food Group BV, owned by the German Wernsing Group, located in Wezep (The Netherlands).

otato processing company Aviko has launched a frozen sweet potato fry product for the foodservice trade based on research that suggests consumers perceive the product as a healthy and attractive option, especially for families.

Today, Lamb Weston / Meijer - manufacturer of deep frozen potato products - published its online sustainability report for 2010 and 2011. The company aspires leadership in three sustainability themes: water, energy and potato. The report illustrates t...

De McCain fabriek in Lelystad groeit en zal nieuwe medewerkers aantrekken om tegemoet te komen aan de toenemende vraag. De conversie van gekoelde gasverpakte frites naar diepvries frites zit in de lift en daardoor kan McCain Foods Holland extra werkgel...

Een keer oog in oog staan met de grootste Hex Polisher? Benieuwd naar het allernieuwste ontwerp op het gebied van klei- en zoutbadentechniek? Ga dan naar de open dagen van Tummers Methodic uit Hoogerheide op 10 en 11 mei aanstaande. Iedereen die op zoe...

Food Processing Equipment manufacturer Kiremko has been rather busy in 2011, continuing the growth and success the company enjoyed in recent years. Below, Kiremko presents you a range of their 2011 projects that have a special story behind it.

In de maand februari zijn er (bron PA) meer aardappelen verwerkt die afkomstig waren van invoer. Van het totale volume aardappelen verwerkt tot consumptieproducten (286.000 ton) bleek bijna 87.500 ton ingevoerd (30,6%) tegen 73.300 ton (26%) in februari 2011.

Vanaf 15 februari 2012 is de biologische frites van McCain de standaard fritessoort van Amsterdam RAI. Daarmee is de RAI het eerste convention centre in Europa die deze 100% duurzame frites serveert aan al haar gasten. Met de overstap naar duurzame fri...

AGRIPRINS, een nieuw informatiesysteem voor de transactie prijzen van aardappelen in Nederland is van start. Vanaf februari 2012 test een groep van 250 consumptieaardappeltelers gedurende een heel jaar het online aardappelprijsinformatiesysteem.

Akkerbouwers zijn meer gebaat bij verticale ketensamenwerking dan bij vrije handel. Dat zei directeur Dick Zelhorst van aardappelverwerker Aviko tijdens een bijeenkomst van de Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV). Het is voor de industrie belangrijk da...

Gezien de grote hoeveelheid beschikbare aardappelen in Nederland zal het velen verbazen dat de verwerking in de maand Januari 2012 lager uitviel dan in Januari 2011.

Agristo Nederland en Egemin Automation gaan de hoogste opslagruimte voor friet van de Benelux bouwen. Het hoogbouwmagazijn wordt maar liefst 40 meter hoog en komt in Tilburg. Het magazijn is bedoeld voor de opslag van diepgevroren friet (-25 graden Cel...

French Fry manufacturer Agristo Netherlands and Egemin Automation have closed a multimillion contract for a major automatic cold storage warehouse.

De aardappelverwerkende industrie heeft in december 268.500 ton aardappelen verwerkt. Dat blijkt uit voorlopige gegevens van het Potato Info Centre van de Nederlandse Aardappel Organisatie. Dat is 19.300 ton minder dan in december vorig jaar. Ten opzi...

Deelnemers van de eerste internationale fritesbakwedstrijden tijdens het culinair festival ProefMei in juni, hoeven als het aan vier mbo-studenten ligt niet hun eigen frietjes te snijden.

A 44 year old employee of Aviko Steenderen was fatally wounded during a work place accident in Aviko's potato processing factory. The accident happened thursday night and was reported around 2.40 am. The man was cleaning a fryer when due to unknown ca...