食品趋势 来自欧洲

AVEBE ontvangt drie miljoen euro voor het opschalen van het vergistingsproces om biogas te kunnen produceren in Gasselternijveen.

Dutch Potato Starch manufacturer AVEBE is receiving a subsidy of three million euros to upgrade the biogas project in Gasselternijveen. With current production levels it will ultimately be possible to produce 18 million cubic metres of gas, enough to s...

"The season of the Israeli organic primeur potatoes runs well"Bart Nemegheer of the Aardappelhoeve tells enthusiastically. "This is mainly because of the lovely spring weather. It is really so that when the sun shines people buy more pri...

In the United Kingdom (only!) McCain Foods is offering consumers the chance to win £100,000 via their new on-pack promotion ‘Lucky Spuds’.

World Potato Congress has become an important diary date and many of the potato industry’s leading international researchers have already registered to attend. In addition, the Fifth Potato Virus ‘Y’ (PVY-wide) workshop and a meeting of United Nations...

Burts Potato Chips directors Nick Hurst and Jonty White have sold their stakes in the UK crisp firm.

There's some dispute about where and when it all started, but Christos Kamenides, genial professor of agricultural marketing at the University of Thessaloniki, is pretty confident he and his students have made sure 'the potato movement' is not about to stop any time soon.

Wageningen UR ontwikkelt een milieuvriendelijke aardappel met resistentiegenen tegen de agressieve aardappelziekte. Het is onduidelijk of de introductie van deze aardappel kans van slagen heeft in het technofobe Europa. Goede kans dat-ie straks in Chin...

De Belgapomprijs is de meest gehanteerde prijs, waargenomen op de vorige werkdag voor Bintje, voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten , veldgewas 35 mm+, frietgeschikt, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling. Voor...

Private equity firms Blackstone Group LP and PAI Partners SAS have appointed Credit Suisse Group to work on a potential sale of the salty snacks arm of their cakes-to-peanuts business United Biscuits Ltd. in a process that could fetch as much as £500 m...

Despite ongoing economic difficulties, new product activity in the global snackfoods industry appears to be continuing unabated. Launch numbers recorded by Innova Market Insights showed a strong double-digit increase in 2011. Savory and salty snacks ac...

La Sociedad Newco promovida por el centro de investigación Neiker Tecnalia saca tres nuevas variedades de patatas. Con este proyecto de investigación, enmarcado en un sector tradicional de Álava como es la producción de patata de siembra, se pretende c...

Addressing the National Potato Conference in Dublin today (Wed), IFA President John Bryan said the current loss-making situation for potato growers was unsustainable. He laid down a clear challenge to the retailers and merchants to address the serious ...

Stichting De Bildtse Aardappelweken heeft een oeraardappelras geadopteerd. Voor 5000 dollar is de stichting eigenaar geworden van oerras 700247, een aardappel uit Peru. De genen van deze oerpieper liggen opgeslagen in de Wereldzaadbank op Spitsbergen...

Topkok Marco Westmaas wordt aardappelambassadeur. (Click to enlarge) Aardappelambassadeur Marco Westmaas Voor de Nederlandse Aardappel Organisatie NAO zal hij in 2012 zijn innovatieve talenten inzetten om de aardappel als modern en onmisbaar...

Vanaf 15 februari 2012 is de biologische frites van McCain de standaard fritessoort van Amsterdam RAI. Daarmee is de RAI het eerste convention centre in Europa die deze 100% duurzame frites serveert aan al haar gasten. Met de overstap naar duurzame fri...

In het Belgische Wetteren wordt dit jaar opnieuw een ggo-aardappelproefveld aangelegd. De Fortuna-lijn van BASF wordt echter uitgesloten. Op die manier zijn alleen wetenschappelijke instellingen betrokken bij het onderzoek. Dat is één van de voorwaarde...

An aggressive strain of disease is a major threat to the country’s potato industry, a leading researcher has warned.