马铃薯价格 来自欧洲

The Consumption Potatoes Working Group (WCA) of the Dutch Agricultural Union (NAV) has made an estimate of the cost price for the upcoming season (2025). In recent years (harvests of 2022, 2023, and 2024), potato growers have already faced a significant increase in costs.

The stable profitability of potato cultivation compared to cereals, rapeseed and corn, which has been maintained for several seasons, has made many farmers in Poland interested in growing potatoes.

La campaña de patatas en Salamanca cierra con precios bajos y menor producción debido a problemas climáticos. Los agricultores buscan terminar la cosecha antes de más complicaciones por el clima y la competencia extranjera. 

En España la preocupación por parte de los consumidores es elevada. En los últimos días, el precio de las patatas en los supermercados se ha multiplicado por cuatro. A continuación, un pequeño análisis.

Menor producción y en general menor oferta mantienen la tendencia alcista cuyos números sorprenden.

In 2023, the EU harvested 48.3 million tons of potatoes, a slight increase from 2022, but 36.7% less than in 2000. Germany, France, and the Netherlands accounted for over half of the production.

The first early potatoes have been lifted, causing downward price action in the European potato markets, according to Harry Campbell, market researcher at Expana.

La poca disponibilidad de patatas tanto en España como en Francia ha hecho subir los precios por encima de su máximo histórico.

According to EastFruit’s analysts, citing market participants, last year’s potatoes in the Ukrainian market have experienced a notable price surge over the weekend.

Factores climáticos signan la performance de los cultivos alrededor de Europa y por consiguiente los precios de las patatas.

Demand for EU potato supplies remains strong, but supplies are tightening.

According to EastFruit, the Ukrainian potato market has seen a sharp drop in trade activity.

Una foto del mercado global de la papa de cara a circunstancias climáticas adversas en el hemisferio norte.

La restricción que afectaba la importación de papas desde el Reino Unido a las Islas Canarias ha llegado a su fin, y según informó Narvay Quintero—consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca de Canarias—los efectos ya se sienten entre los consumidores.

Since the beginning of the week, potato prices in Ukraine have decreased significantly. The main reason for negative trends in the potato market was the beginning of harvesting in the key production regions and, as a result, an increase in the potato supply.

La primera semana de mayo comenzó en Andalucía (En Sevilla, fundamentalmente, aunque también en Córdoba, Cádiz y Huelva) la campaña de recolección de patata nueva temprana que, junto a la recolectada en el campo de Cartagena, es la primera patata europea que llega en volúmenes significativos a los mercados para suplir la patata de conservación, casi toda de origen francés.

La semana 14 del año, la primera de abril, ha dejado una marca histórica en el precio en origen de la patata en España: 0,66 euros el kilo, un 65% más de los 0,4 euros por kilo de la misma referencia en 2022.

El sector de la patata mira al 2023 con ilusión, ante el despegue que está viviendo, con buenos precios, concentraciones empresariales y un creciente interés en Europa, gracias a la calidad del producto, que destaca tanto para freír, como guarnición o como aperitivo en bolsa.