Acerca de los Rayos-X

En el procesamiento de alimentos, la inspección con Rayos-X es cada vez más usada como una alternativa avanzada para la detección de metales. Los Rayos-X no solo pueden detectar contaminación del producto por acero inoxidable, metales ferrosos y no ferrosos, sino que además puede detectar piedras, huesos, vidrio o cerámica - incluso cuando se utiliza un empaque metalizado.