Noticias sobre las Estadísticas, el Comercio y los Precios de las Papas de España

La organización Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia manipulación de los mercados e impacto negativo sobre los productores españoles.

A unos diez días de que se puedan recolectar las primeras patatas extratempranas en España, el mercado del tubérculo en el país ofrece producto en su mayoría procedente de Francia, Egipto o Israel.

Más del 50% de las importaciones en términos de volumen, y más del 60% en términos de valor provienen de países que no son miembros de la UE.

Los Países Bajos son el gran ganador en términos porcentuales, siendo la gran mayoría de las importaciones de origen holandés. El perdedor, el Reino Unido.

Subidas entre 40 y 70 euros tonelada en las diferentes variedades de patata en la lonja de León, que se debe principalmente a que la patata importada no está cumpliendo las expectativas de calidad

La UE y Mercosur acordaron reducir aranceles agrícolas por siete años, lo que podría afectar el comercio de patatas para industria, y preocupa a los productores europeos.

Pese a que la producción ha crecido ligeramente, las tendencias de consumo, la cadena de valor y la cadena de suministros representan obstáculos mayúsculos.

La producción total en España es un 1,4% menor que en 2023, con una reducción del 1,9% en el área de cultivo, y un aumento en los rendimientos por hectárea del 0,55%.

La campaña de patatas en Salamanca cierra con precios bajos y menor producción debido a problemas climáticos. Los agricultores buscan terminar la cosecha antes de más complicaciones por el clima y la competencia extranjera. 

El declive en el area producida ha sido paulatino pero dramatico en la ultima década. Se prevé poca inversión y recambio generacional.

Se estima que este año la producción de patatas caerá un 25%. Mientras tanto, los pequeños productores se quejan por la brecha entre lo que ellos reciben y lo que paga el consumidor final.

Los productores señalan que la culpa es de los intermediarios por la diferencia de casi 350% entre el valor que tiene la patata en el campo y con el que llega a los supermercados.

Pese a una disminución en el área sembrada, se espera una mayor cantidad disponible de tubérculos para su comercialización.

En España la preocupación por parte de los consumidores es elevada. En los últimos días, el precio de las patatas en los supermercados se ha multiplicado por cuatro. A continuación, un pequeño análisis.

Menor producción y en general menor oferta mantienen la tendencia alcista cuyos números sorprenden.

Pese a un leve aumento entre el 2023 y el 2022, los números respecto a la producción de patatas en Europa hablan de un gran declive.

Tras un periplo comercial con la cebolla, la región de Málaga encuentra un respiro con la cosecha de patatas.

La poca disponibilidad de patatas tanto en España como en Francia ha hecho subir los precios por encima de su máximo histórico.