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Enero 07, 2022
El índice de precios de los alimentos de la FAO alcanza el nivel más elevado de los últimos 10 años en 2021, pese a un leve descenso en diciembre
El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en diciembre de 2021 en un promedio de 133,7 puntos, es decir, 1,2 puntos (un 0,9 porciento) menos que en noviembre.
Enero 07, 2022
Omnia introduces tool to estimate carbon footprint of agricultural production
It’s clearly understood that improved farm productivity is good for business and more recently, for carbon footprint. But the challenge has always been how to measure the cost of producing a particular crop with regards to carbon.
Enero 05, 2022
Intersur adquiere una nueva sede en Castilla y León
Intersur ha adquirido para su nueva sede en Castilla y León, las instalaciones en Tordesillas (Valladolid) de la extinta Agroinnova S.L. – Las Patatas del Abuelo. Esta importante inversión permitirá a la empresa desarrollar un importante plan de cultivo para Castilla y León.
Enero 05, 2022
Europlant presenta un programa de patatas con baja utilización de insumos
Europlant presenta variedades de patata con una alta cantidad de nutrientes. Las variedades especiales de alto rendimiento y alta calidad para una producción con pocos insumos protegen el medio ambiente y ahorran costes.
Enero 05, 2022
Con la tecnología de campos eléctricos pulsantes se consiguen patatas fritas con menor rotura y, por tanto, más largas
El mercado de los sistemas Pulsemaster PEF se expande rápidamente. Los sistemas PEF se utilizan ampliamente en la industria de la patata para hacer patatas fritas, patatas fritas y especialidades de patata como croquetas de patata o tator tots. Contenido Patrocinado
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Enero 05, 2022
Solo papas fritas pequeñas para los clientes de McDonald's en Japón, ya que las inundaciones en el oeste de Canadá interrumpen el suministro
Los fanáticos de las Papas Fritas de McDonald's en Japón se han visto afectados. La cadena de restaurantes solo ofrecerá porciones pequeñas, debido a las inundaciones en el oeste de Canadá y el COVID-19.
Enero 05, 2022
Tres aviones cargados con patatas fritas de McDonald's vuelan a Japón para aliviar la escasez
La escasez de patatas fritas en los McDonald's de Japón continúa tras las inundaciones en un puerto de Vancouver y la pandemia. La situación ha llegado a tal punto que la cadena de comida rápida ha fletado tres aviones cargados con el producto estrella.Unpublished Article

Enero 04, 2022
World Potato Congress Webinar - 'Introducing the World Potato Congress in Ireland' presented by Liam Glennon
In preparation for the World Potato Congress being held from May 30 to June 2, 2022 in Dublin, Ireland, Liam Glennon, Chairperson of the Local Organising Committee, Irish Potato Federation.
Diciembre 28, 2021
Mislabeled potato chips sends teen into anaphylactic shock
Food policy expert says mislabelling ‘common problem’ with imported food products. When Rupa Singh purchased a bag of imported spicy potato chips from a local Indian grocery store, she had no idea just two chips would send her daughter into anaphylactic shock.
Diciembre 22, 2021
Con papas resistentes a altas temperaturas, jóvenes buscan combatir la hambruna en Colombia
Doce estudiantes de Biotecnología lograron adaptar el cultivo de la papa a temperaturas altas, para que las comunidades de esas regiones de alto calor puedan sembrar el tubérculo bajo los inclementes rayos del sol.







