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La compañía proyecta instalar bodegas refrigeradas del tubérculo en Huánuco y Huancayo. El país produce 4,6 millones de toneladas de papa al año.

Potato growers in Idaho will now have the opportunity to learn about the presence of damaging fungal pathogens much earlier, thanks to the efforts of research staff at the University of Idaho. The research team, led by James Woodhall, has placed 14 spore samplers in potato fields across the Snake River Valley.

Fresh and seed potatoes from all US states are now permitted entry into Guatemala, a welcome expansion of market access from only one state (Idaho) four years ago.

Potato packer Nedato has appointed Carel van Buchem as Managing Director effective May 28, 2018

KWS has offered to buy Bayer’s Dutch vegetable seed company Nunhems.

Packaging and Processing Equipment Manufacturer tna has introduced the tna intelli-sys iPS 3, a high-performance data collection and reporting tool to provide manufacturers with insight into all their production processes.

Son microtubérculos que serán utilizados como semillas para la siembra de papa. De esta forma, se reduce la inversión del productor y le permite utilizarlos en cualquier época del año.

La nueva variedad de papa entraría en una categoría de súper alimento porque tiene índices superiores de hierro y zinc en comparación con las otras variedades comerciales modernas.

Industry veteran Ross Johnson was appointed as the new Idaho Potato Commission International Marketing Director.

The University of Maine has released a new gourmet potato variety, Pinto Gold.

Volm Companies, a key supplier of packaging and packaging equipment for fresh potatoes in North America, has acquired the business of Atech, Incorporated in Monte Vista Colorado.

Cristina Pérez, periodista, escritora y comunicadora, entrevista a Alejandro Maglione, considerado el mejor periodista enogastronómico de Argentina.

Usando una encuesta, el Ministerio de Agricultura del Perú identificará los cultivos a los que los productores están destinando sus esfuerzos. Así podrá advertir si están tomando malas decisiones de siembra que produzcan posteriormente una sobreoferta.

Investigadores de la universidad colombiana Jorge Tadeo Lozano analizaron el comportamiento de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI), comparando el fertilizante tradicional con uno recubierto con un bio-polimeto.

Last month, potato cooperative Agrico announced to its members an average indication price for seed potatoes of € 26.00 per 100 kg in 2017. The price is for all sizes and classes and is higher than at the beginning of the season was expected.

More and more consumers demand 'free-from' foods. The trend has been steadily rising over the past decade, following a global call for more natural ingredients.

Los agricultores de las regiones productoras de papa en Kenia están aprendiendo a cosechar éxitos gracias a un programa financiado por USAID: Desarrollo Acelerado de la Cadena de Valor para Alimentar el Futuro (AVCD por sus siglas en inglés).

El procesamiento mínimo de la papa es una oportunidad para agregarle valor al tubérculo. Pero uno de los mayores problemas es su oscurecimiento. El INTA de Argentina viene estudiando varias alternativas para tratar la papa en cubos.