Papas en el Menudeo de Francia

The Delicatesse potato has acquired national fame in no time

Junio 16, 2022

The Delicatesse early potato variety quickly became famous in France

For fifteen years, HDC Lamotte, a French company located in the Drôme department, has been cultivating the Linzer delikatess variety of potatoes, sold under the Délicatesse brand.

Mayo 25, 2022

Las siembras de patata temprana ya han finalizado en Francia y se han iniciado los arranques en algunas zonas

En Francia, el progreso de las cosechas tempranas avanza sin problemas a pesar de las difíciles condiciones por la falta de agua de las últimas semanas, informa la Interprofesional Francesa de la Patata (CNIPT).

Patatas Meléndez da el salto a Francia.

Febrero 17, 2022

Patatas Meléndez da el salto a Francia mediante un acuerdo con Pom' Alliance

A través de esta alianza buscan alcanzar un mayor acceso a mercados comunitarios, así como desarrollar estrategias globales para aumentar la cuota de mercado. Supone un paso clave para la expansión internacional de Patatas Meléndez.

En 1775 nadie en Europa comía patatas. Hasta que un truco publicitario las puso de moda

Diciembre 08, 2021

En 1775 nadie en Europa comía patatas. Hasta que un truco publicitario las puso de moda

Ha ocurrido en varias ocasiones a lo largo de la historia de los alimentos que productos de la tierra con mala fama, sin tradición culinaria, que se consumen primero por los pobres debido a las hambrunas extremas para luego subir a la categoría de producto gourmet.

Frédéric Champion, de Pomleg en Francia

Abril 26, 2021

Frédéric Champion, de Pomleg en Francia: 'Este año observamos un mayor interés por los productos frescos'

La nueva campaña de la patata comenzó hace quince días para Pomleg, con sede en el MIN de Rungis. Empezamos justo antes de Semana Santa; va bastante bien.

Guillaume Liesch, Champ'pom : 'The situation is good in the consumption potato market'

Noviembre 17, 2020

Guillaume Liesch, Champ'pom : 'The situation is good in the consumption potato market'

The health crisis has taken a toll on the industrial potato market, although the consumer market has not been hit that hard.

La Patata Regina Permitirá a los Supermercados Diferenciarse

Agosto 03, 2020

La Patata Regina Permitirá a los Supermercados Diferenciarse

Mientras que las patatas de la antigua cosecha ya no están disponibles, el productor y envasador Terroir d’Origine espera con impaciencia la nueva cosecha. 'Hay mucha demanda, pero la oferta es limitada en este momento'.

Francia: 'Nuestras tres variedades de patatas Lady Anna, Celtiane y Gwenniw ya cuentan con la etiqueta Demain la Terre'

Diciembre 19, 2019

Francia: 'Nuestras tres variedades de patatas Lady Anna, Celtiane y Gwenniw ya cuentan con la etiqueta Demain la Terre'

A principios de este mes de diciembre, ya es posible consumir patatas con la certificación Demain la Terre. Pomliberty se unió a la asociación Demain la Terre como miembro en 2017.

De cómo la papa 'apaciguó' a Europa y la salvó del hambre

Agosto 04, 2018

De cómo la papa 'apaciguó' a Europa y la salvó del hambre

La creían venenosa, desconfiaban de su aspecto y de algunos incómodos efectos digestivos. Pero un hombre, Antoine Parmentier, se consagró a propagandizar sus virtudes. Finalmente popular, este producto americano, exótico, se convirtió en la base de la dieta.

France starts major marketing campaign to stimulate potato consumption

Febrero 08, 2015

France starts major marketing campaign to stimulate potato consumption

In France, a major three year long campaign to promote the consumption of potatoes just started.

French consumers find Gourmandine the tastiest potato

Diciembre 15, 2011

French consumers find Gourmandine the tastiest potato

The Gourmandine has been awarded the coveted French quality award ‘Saveur de l’Année 2012’ (‘Taste of the Year 2012’). Once again, French consumers find the Gourmandine to be the tastiest potato in the category potatoes, vegetables and fruit. This culi...

Sormac MS-Combi peeler in use on Noirmoutier

Junio 17, 2009

Sormac MS-Combi Peeler for Coopérative de Noirmoutier in France

Knife peeling gives a very attractive peeling result compared to roller peelers. The potatoes have a hand peeled appearance and, moreover, their smooth exterior keeps them in good, fresh condition for longer. However, for a good peeling result, prepeel...

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Mayo 28, 2009

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In France, on the Island of Noirmoutier, they figured it out: they created a niche market for a specifically grown premier potato so exclusive that the potato ended up on this obscure list of the most expensive foods in the world: Voila, La Bonnotte.

'La Bonnotte' is een exclusieve met de hand geoogste aardappel

Mayo 04, 2009

La Bonnotte: de meest exclusieve aardappel ter wereld

Chefs over de hele wereld kijken elk jaar uit naar 'La Bonnotte', meest exclusieve aardappeltje ter wereld.