Patrocinador del mes(Learn more)
Mayo 22, 2025
KMC amba Partners with Daymer Ingredients to Expand Sustainable Potato-Based Solutions in the UK
KMC has partnered with UK-based Daymer Ingredients to expand its potato-based solutions in the UK. The collaboration focuses on clean label starches and aims to support sustainable, plant-based innovations for food manufacturers.
Julio 25, 2024
Como elegir el aroma para un snack saludable
Al elegir un aroma para snacks saludables, hay varios factores importantes a considerar para garantizar que el producto final sea atractivo, saludable y satisfaga las expectativas del consumidor.
Enero 11, 2021
Pulpa de patata roja: un ingrediente innovador para el pan sin gluten
El pan sin gluten a base de almidón (formulaciones que contienen una mezcla de almidón de maíz y patata con hidrocoloides) es deficiente en nutrientes y no contiene compuestos que fomenten la salud.
Enero 20, 2020
Gurma y Eat is Life lanzan las patatas fritas sin gluten BIO Superfood
Fritoper, bajo su marca Gurma, y la cadena de restauración Eat is Life han presentado una nueva gama de patatas fritas sin gluten denominadas BIO Superfood, que cuenta con dos referencias: Patatas Fritas con Sal de Ibiza y Cúrcuma & Pimienta.
Noviembre 23, 2015
Global Food and Beverage Trends for 2016
The 'clean eating' trend has inspired a back to basics approach in product development and is an overarching theme in Innova Market Insights' Top Ten Trends list for 2016.From the archive
Marzo 29, 2014
UK: Kettle Sweet Potato Chips withdrawn due to labeling error.
Kettle Foods Ltd has withdrawn some packs of its Oven Baked Sweet Potato Chips Sweet Chilli because they contain wheat (gluten).From the archive
Contenido Patrocinado
Contenido Patrocinado
Contenido Patrocinado