Noticias sobre las Tendencias Alimentarias de Europa

De Belgapomprijs is de meest gehanteerde prijs, waargenomen op de vorige werkdag voor Bintje, voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten , veldgewas 35 mm+, frietgeschikt, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling. ...

Uit de recentste meting van de nVWA blijkt dat in het najaar van 2010 61 procent van de cafetaria’s vloeibaar frituurvet gebruikte. Daarmee is het aantal fastfoodbedrijven dat in vloeibaar frituurvet bakt sinds 2004 bijna verdubbeld. In 2004 bleek ui...

De NEPG verwacht onder invloed van een hoge hectareopbrengst en een groter areaal een recordopbrengst bij de aardappeloogst. Dat maakt de organisatie in een persbericht bekend. Pas 20 procent is geoogst. Wat opvallend is doordat de aardappelen dit seiz...

Fastfoodgigant McDonald’s heeft op dit moment 226 vestigingen in Nederland, maar er is plaats voor 300 restaurants. Dat zegt Jo Sempels, directeur Nederland, in een gesprek met het Financieele Dagblad. ‘We openen elk jaar vijf nieuwe restaurants. Ik w...

Potato chip manufacturer Latfood evaluates this season's potato harvest as good, forecasting a 30 ton pick per hectare, Latfood Agro-Service Director Ilgvars Krumins informed Nozare.lv. "The average crop capacity index this year is 30 tons from o...

Walkers has commissioned a new ad about the life of a potato crisp, in an effort to highlight the "three simple things"that make its potato snacks.

Op 7 en 8 september 2011 vond Potato Europe plaats in Doornik. "In tegenstelling tot de matige stemming op de aardappelmarkt heerst er op het evenement een prima sfeer", vertelt Wim van de Ree van Nedato enthousiast. Meerdere standhouders wa...

McCain Foods (GB) has launched new Signatures Staycrisp Fries, pre-seasoned chips that remain crispy from fryer to plate. It’s latest ‘Cashing in on Chips’ report revealed consumers are after a natural, regular-shaped, golden, crispy and hot chip, wit...

Bintje blijft voorlopig dé pijler van de Belgische aardappelteelt. Die boodschap kwam duidelijk naar voren tijdens de internationale aardappelbeurs Potato Europe, dit jaar in het Belgische Kain. Het bleek niet alleen uit de talrijke rassenproeven, wa...

Om de toenemende zwaarlijvigheid en de stijgende gezondheidszorgkosten aan te pakken heeft Hongarije een wet ingevoerd waarbij speciale belasting moet worden betaald voor 'vet' voedsel. Mensen gaan meer betalen voor voedingsmiddelen met een hoog vet- ...

Emmeloord staat bekend als 'aardappelhoofdstad van de wereld'. Al jaren bestond de behoefte bij betrokkenen om meer aandacht te geven aan die unieke positie. Dit heeft geleid tot het opzetten van de Potato Business School Emmeloord. De eerste cursuswee...

Potato Week 2011 is kicking off next month (1-7 October) and is offering chefs and caterers the chance to take part in the event. Simon Bull, marketing manager for Potato Council, believes potatoes are a versatile product and are a great ingredient fo...

BASF zoekt in Flevoland pootgoedtelers die in 2012 genetisch gemodificeerd pootgoed willen vermeerderen. De commerciële teelt van genetisch gemodificeerde aardappelen zou hiermee z’n intrede doen. De plannen van BASF om individuele telers over te halen...

The rising cost of irrigation was one of the topics discussed at the East of England Potato Day in Suffolk last week. The cost of applying water to potato crops is rising fast and has doubled since 2005, according to Jerry Knox of Cranfield University...

Anuga FoodTec (27th to 30th March 2012) is expanding its exhibition space by including an additional hall in the trade show. Very strong demand for exhibition space at world’s leading trade fair for the food and beverage production industry means ne...

About 1,200 McDonald's restaurants in the U.K. will this week begin displaying the calorie count of each food and drink item on their wall-mounted menu boards, as part of a government-led program to fight obesity and promote healthier eating, the chain...

Deze week is de laaste Belgapomnotering voor vroege aardappelen. Zowel de notering voor vroege aardappelen als de notering voor Bintje zijn ongewijzid ten opzichte van vorige week. Belgapomnotering voor Bintje: De Belgapomprijs is de meest gehantee...

Potato Council will be announcing the export figures from the record-breaking 2010/2011 season at Potato Europe (Tournai, Belgium, September 7-8). Mark Prentice, Potato Council head of seed and export “This year we have achieved record exports...