Noticias sobre las Variedades de Patata de Sudamérica

The characterization of six varieties of native Andean potatoes with a wide biodiversity in tuber shape, flesh, and skin color was performed, through the determination of their proximate composition, mineral content, and phenolic profile.

El proyecto, apoyado por el Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico, Fondecyt, busca medir los beneficios de dichas variedades nativas versus las tradicionales.

El primer transgénico nacional aprobado para consumo humano directo finalmente fue aprobado, a pesar de la oposición de toda la cadena vinculada al cultivo.

Biodiversity loss threatens national security. We need to invest in technologies to preserve our vital food varieties.

​El Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) firmó un convenio con la empresa local de agrobiotecnología Rustikas.Uy mediante el cual trabajarán conjuntamente.

Se busca promover el consumo de la papa peruana y destacar el trabajo de más de 711 mil familias dedicadas al cultivo de este tubérculo. En el Perú se producen más de 3500 variedades de papa.

The potato is known to be a good source of energy, potassium, and vitamins C and B6, but according to research recently published in the Journal of Nutrition, its tubers can also be an excellent source of iron.

Emprendedores productores de la región Lima, Perú recibieron semillas certificadas de diversas variedades de papa, de alta calidad genética, con el propósito de potenciar este cultivo y garantizar la seguridad alimentaria en el país, tras la situación de emergencia sanitaria que se vive por el covid-19.

La semana pasada se prolongó la moratoria al ingreso de cultivos transgénicos al Perú hasta el 2035. El tema suscita el debate a favor y en contra desde hace nueve años, cuando se estableció una primera moratoria que vencía el 2021.

La papa ya es una opción para la economía de los pequeños productores de Ñeembucú, Paraquay. Proyecto productivo respaldado por el Gobierno Nacional, a través de la Entidad Binacional Yacyretá (EBY), se desarrolla con éxito en este departamento.

En esta conversación con Óscar Rene González, líder del proyecto 60 Nativas, conocerás papas que probablemente no sabías que existían y a un ser humano que le apuesta a lo nuestro.

Como un hito para un grupo de productores de semillas certificadas de papa, fue calificada la primera venta en conjunto a la Municipalidad de Cañete, Chile, de más de 14 toneladas de semilla certificada de papa de la variedad Patagonia-INIA.

The potential of the potato has only just begun to be realized. Some 368 million metric tons of potatoes were harvested globally in 2019, as people from Vietnam to Kenya, the Peruvian Andes to Rwanda produced a wide variety of the root vegetable, helping feed an estimated 1.3 billion people who rely on them as a staple food.

El Parque de la Papa es un lugar único. Allí se cultivan 1.300 variedades de patatas, pero solo una de ellas puede dar respuesta a la crisis alimentaria.

El Minam destacó que el proyecto se ejecuta con el financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF) y el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

De acuerdo al Sistema de Información de Cultivos del Ministerio de Agricultura la campaña 2019-2020 el área de papa corresponde a un poco más de 346,000 Has., con una producción de 4.5 millones de toneladas.

Species are being lost at about a thousand times the natural rate of extinction. This is faster than at any other period in human history. Ecosystems—the vital systems on which all life depends—are being degraded across the globe.

Uno de los primeros intercambios entre la población andina y la tierra, fue a través de la papa. Los primeros indicios de su cultivo datan los 8000 años de antigüedad. Desde entonces, generaciones de agricultores han domesticado miles de variedades.