Aardappelen thuis uit Nederland

Egyptian sweet potatoes are gaining ground in Europe as demand rises. Short transit times, lower costs, and better storage boost supply. Dutch production struggles with low yields, while growing consumer interest and ready-to-eat trends drive market growth.

Tholen - Nadat zaterdagnacht de sneeuw zijn intrede deed in Nederland, staat er bij menig huishouden weer een stamppot op tafel.

Sinds 1 oktober draait de nieuwe verpakkingslijn van JASA bij aardappelbedrijf Nedato in Oud-Beijerland. De nieuwe verpakkingsmachine is aan het huidige machinepark toegevoegd om in te spelen op de vraag naar kleinere verpakkingen vanuit de retail.

Op Zaterdag 7 oktober was in het Groningse Hornhuizen het Aardappelfeest, georganiseerd door vrijwilligers. Met eten, cultuur en sprekers, onder wie Jan van Hoogen.

The Jazzy baby potato from C. Meijer does not need to be peeled. This variety, introduced seven years ago by the Dutch breeder, just needs to be washed. Jazzy baby potatoes can also be served after only ten minutes of cooking.

Last week, at the Fruit Logistica in Berlin, HZPC launched their new vegetable: Colourful Perupas! Colourful and tasty tubers with a WOW! feeling.