Nieuws uit Europa

After several months of consumption of stored potatoes, it is time for new potatoes, the early potato, with all the flavor and freshness, because they are newly harvested. Under the slogan "A seasonal flavor"Amdalusian Early potatoes are pro...

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, Neiker-Tecnalia, lidera un proyecto internacional para desarrollar nuevas variedades de patata que resistan mejor los efectos del cambio climático, así como identificar los tipos de tubérculos q...

At Snackex Europe 2011, Emsland Group - Germany's largest producer of potato starch - will present their new product developments for the snack and nut coating industry.

Na jarenlang een familiebedrijf te zijn geweest, is D.T. Dijkstra BV eind vorig jaar overgenomen door de investeringsmaatschappij Agrimach.

Eén dag na de vernieling van het proefveld namen de onderzoekers van het Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek (ILVO) de tijd om de schade op te meten.

Met nagenoeg een verdubbeling van het aantal exposanten, een groeiende perceelsoppervlakte en nog meer machines in demo, lijkt alles erop te wijzen dat PotatoEurope 2011 weer een schot in de roos wordt. Hét aardappelevenement van het jaar gaat door op ...

Na een jarenlange en vruchtbare samenwerking en teneinde deze samenwerking te bestendigen en nog te versterken is er een overeenkomst tot stand gekomen waarbij Agristo, gevestigd te Harelbeke, alle aandelen verwerft van Willequet, gevestigd te Nazareth.

his year, Sainsbury's is launching a new British potato variety, offering consumers the exclusive opportunity to enjoy a home grown favourite throughout the summer months.

Go for that extra delicate and crispy bite in fried coated nuts with ELIANE™ C200. ELIANE™ C200 provides high expansion which makes fried coated nuts stand out among current market standards.

Swedish machine manufacturer Rosenqvists introduces two new industrial fryers, one for the production of extruded snacks, another for the production of parfried potato specialties.

Mid May Danish Potato Starch Manufacturer KMC (KartoffelMelCentralen) offered their view on the potato starch supply based on the upcoming potato harvest.

Los investigadores continuaban tratando de encontrar hoy la forma en que la bacteria E.coli infectó a miles de personas y ya dejó 19 muertos en Europa, 18 de los cuales en Alemania, y que provocó enormes pérdidas en el sector agrícola. Frente a la fal...

In order to stimulate, a food needs to have a very clear and obvious first taste.  This needs to be strong, easy and not too complicated.  To carry that taste, either sweetness or saltiness or a combination needs to be present. 

Joe&Seph’s have released a set of three new savoury cheese popcorn blends.

Don’t save your water for later – use it now, Eric Anderson, senior agronomist at Scottish Agronomy urges potato growers.

Vanaf vandaag is de Opperdoezer ronde beschikbaar in een 1 kilogram verpakking. Hiervoor is een nieuwe verpakking ontwikkeld waarop het kenmerkende dorpslint van Opperdoes staat afgebeeld.

Gran Canaria se ha sumado a la iniciativa puesta en marcha por la marca de patatas fritas Lay’s, que ha lanzado un concurso a nivel nacional llamado ‘Casting de Sabores’, creando un producto típicamente de la tierra, las Lay’s Mojo Picón. Bajo el lema...