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El Minam destacó que el proyecto se ejecuta con el financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF) y el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

En 2019, la producción nacional de papa alcanzó las 5.300.000 toneladas, reflejando un incremento de 3.92% frente a las 5.100.000 toneladas de 2018, indicó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides.

Se caracteriza por su frescura y calidad, ya que es recolectada y dispuesta en el lineal al día siguiente. Cuenta con el distintivo M Producto Certificado, que identifica los alimentos de calidad de la Comunidad de Madrid.

De vraag naar aardappelproducten in de foodservice is met 50 tot 60% gedaald net zoals de
potentiële afzet op de exportmarkten is gedaald, waardoor de aardappelverwerkende industrie
haar capaciteit en behoefte aan grondstoffen heeft verminderd. In de NEPG-landen op het vaste
land zal al meer dan 2 miljoen ton waarschijnlijk niet worden verwerkt.

Retail potato sales in the United States are soaring, increasing 31% in dollar sales and 32% in volume sales between March 16, 2020 and June 14, 2020, according to IRI.

FAO and WFP collaborate on a unique analysis of countries on the precipice of what could be the worst food crisis in generations

Simplot has begun shipping a new line of fries that operators around the world have been waiting for: fries that stay crisp 40+ minutes after cooking—longer than any other fries in the industry! What’s more, they can be reheated to perfection at home in the microwave.

Agricultores y almacenistas reconocen que, unido a los bajos precios, contratarán a un número menor que otros años y tenderán a recoger más producción con máquinas.

Dar una respuesta a la demanda del consumidor es uno de los grandes objetivos de la industria agroalimentaria. Para ello es necesario adaptarse a sus necesidades reales, lo que obliga a una continua evolución y modernización de las producciones agrícolas y alimentarias, así como a desarrollar avances en la presentación del producto.

South Korea plans to help Cambodia produce seed potatoes for planting in Mondulkiri province, where the conditions have potential for potato growing.

Americans have rapidly changed the ways they buy, cook and eat food in just four months, leaving everyone from farmers to restaurants unable to match their pivot.

TOMRA Food is reaching out to vegetable processors everywhere to help them tackle the challenges posed by the COVID-19 pandemic.

The region’s largest potato processor sheds new light on french fry-making in its first-ever corporate sustainability report.

The Canadian Potato Crop is in the 'growing stage'. There is a recurring theme from coast to coast: It is dry – the crop is not suffering yet because
it is in the early stages of development but does need rain soon.

Bedachtzaam omspringen met onze bodem en efficiënt telen zijn sleutelwoorden voor een duurzame landbouwsector. Zowel vanuit de particuliere hoek, die de vraag in supermarkten bepaalt, als vanuit de overheid is de vraag naar andere technieken groot. In versneld tempo worden namelijk allerhande chemische gewasbeschermingsmiddelen en onkruidverdelgers verboden.

Snack manufacturer Frito-Lay will expand its operations in Perry, Georgia, already its largest US Manufacturing facility. The $200 million investment in the production of Baked Cheetos Puffs and Tortilla Chips creates 120 new jobs.

Tummers Food Processing Solutions has developed the ‘E²E-Condenser’, a unit that redirects the emission of steam peeling machines, allowing energy to be recovered for use elsewhere in the production.

Tummers Food Processing Solutions have recently unveiled their latest development in the market, a steam peeler, with a total cost of ownership that is lower than any other peeler available. The peel loss of this machine is comparable with the result of other peelers on the market, but at lower operational costs and a lower steam consumption.