Potato News from Colombia

Por tal situación, antes de fin de año, se podrían estar dictando medidas cautelares contra los comercializadores que incurren en ‘dumping’ de producto precocido congelado.

La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica) lanzó la variedad Sol Andina para los departamentos de Cundinamarca y Boyacá. Sol Andina tiene un periodo vegetativo menor (de 110 a 120 días).que el de las variedades usadas comunmente.

Los campesinos se solidarizaron con los arroceros en paro, y culparon de su crisis a las importaciones de producto dentro de otras razones.

Lo que comenzó como una idea para desarrollar un robot que transplantara árboles, terminó convertido en un dron para sembrar papas. Estudiantes de la universidad Uniagraria de Bogotá idearon este revolucionario proyecto.

La Federación Colombiana de Productores de Papa, Fedepapa, y el Fondo Nacional de Fomento de la Papa, FNFP, presentaron su campaña de consumo "Una papa bien preparada te soluciona", con el objetivo de incentivar el consumo de papa en el país.

El Acuerdo de Paz [entre la guerrilla y el Gobierno] permite que los páramos, antes vedados para el turismo bogotano y los empresarios de la papa como inversionistas extractivitas, ahora estén abiertos y sean atractivos.

El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y Fedepapa integraron una mesa de trabajo técnico, a través de la cual se les orientó sobre los mecanismos de defensa comercial que existen y que pueden solicitar ante esta cartera, en momentos en que han manifestado verse afectados por el aumento de importación de papa congelada.

Mediante el estudio del genoma de papas nativas de Nariño, una investigación en la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) indaga secuencias de tolerancia a estrés por déficit de agua que permitan obtener papas comerciales con esta característica.

La invención, desarrollada por la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), aplica plaguicidas convencionales y biológicos por debajo del suelo para controlar el gusano blanco y la polilla guatemalteca, dos de las plagas más comunes en estos cultivos.

La compañía PepsiCo desarrolló en Colombia un modelo exitoso de negocio de cultivo de papa ydecidió replicarlo en Myanmar, un país asiático que será el foco de producción para obtener 3.300 toneladas a finales de 2017.

Agricultores de Samacá sembrarán 10 hectáreas de papa con mercado definido por anticipado para la multinacional canadiense McCain.

La primera vez que supe sobre "papas nativas" fue en un restaurante pequeño en un complejo de containers en el barrio Chapinero de Bogotá llamado 60 Nativas. Era extraño: sus platos, todos servidos con papas fritas de diferentes colores, en apariencia sofisticados, fueron metidos en un menú accesible al bolsillo.

La tesis laureada de Maestría en Ingeniería Bioinformática de Kelly Botero Orozco desarrolló un modelo computacional que representa el metabolismo de la papa común durante la evolución de la enfermedad del tizón tardío o gota de la papa.

Un restaurante les rinde especial tributo, pero son varios los chefs comprometidos con su rescate.

Se llama 'Pablo, el gurú de la papa' y fue creado para promocionar su cultivo y consumo.

El gremio no se explica cómo sigue ingresando el alimento con el precio actual del dolar, factor que despierta sospecha porque no solo ingresa papa a un país que produce el tubérculo sino que se fomenta pobreza y deterioro en el tejido social rural.

Se trata de la papa 'Perla Negra' que por su contextura facilita las labores para la industria, para el consumo casero, o para su procesamiento y corte.

En Ciudad Bolívar (Cundinamarca), se dio la primera cosecha de papas criollas más nutritivas en el departamento, gracias a un trabajo conjunto entre la Universidad Nacional de Colombia (U.N.), la Universidad McGill de Canada y los agricultores de la zona.