Potato News from Spain

Eduardo Arroyo, presidente de la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León.

April 12, 2023

Valladolid: La mejora de las cuantías de los contratos ha estimulado las siembras de patata

Eduardo Arroyo, presidente de la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León, destaca que el cultivador de patata se ha dado cuenta que tiene que sembrar la variedad que se vende.

April 05, 2023

Gran éxito del evento TOMRA Talks Nuts organizado por TOMRA Food y Borrell

El primer TOMRA Talks Nuts es un evento para repetir. El novedoso encuentro, celebrado en el Hotel La Sella Golf Resort (Denia, Alicante), reunió a una amplia representación del sector de los frutos secos, principalmente de la almendra y el pistacho.

April 04, 2023

Rosas de patata al horno: la divertida guarnición para acompañar la carne

¿Aún no has probado las rosas de patatas? Pues no sabes lo que te estás perdiendo. Se trata de una receta que, como su propio nombre indica, su ingrediente principal y absoluto protagonista es la patata.

April 04, 2023

Patatas Meléndez pone en marcha la fábrica más moderna de Europa

La compañía vallisoletana invierte 38 millones de euros en su planta inteligente de Medina del Campo con la que marcará un antes y un después en el sector.

Almacén de patatas de la cooperativa Santa Isabel

March 29, 2023

España: Buenos precios para la patata, malos tiempos para las exportaciones

La cooperativa burgalesa Santa Isabel se guarda el 60 por-ciento de la producción con destino a Argelia por «miedo a no cobrar» debido al bloqueo comercial a España.

March 26, 2023

La última borrasca provoca la pérdida de más de la mitad de la patata temprana en Mallorca

Se calcula que, como consecuencia del paso de la borrasca Juliette, las pérdidas en patata temprana en Mallorca ascienden a más de la mitad de la cosecha.

March 21, 2023

Arguiñano revela su mayor secreto: el truco del 6-3-1 para una tortilla de patatas increíble

La tortilla de patatas es un plato tradicional que Karlos Arguiñano ha preparado durante años con su gran secreto, un truco que hará que quede perfecta. Más allá del debate de si se añade o no cebolla o el tipo de aceite que usamos para cocinarla, debemos tener en cuenta esta forma de cocinarla de Arguiñano.

March 20, 2023

¿Las patatas Monalisa son las mejores para freír?

Las variedades de patatas que se cultivan en los campos de nuestro país sobrepasan las 100, cada cual más adecuada para un uso u otro. Dentro de la gran gama, una de las variedades más vendidas en España es la Monalisa, un tipo muy usado para freír.

March 17, 2023

La patata Calixta obtiene el premio al Mejor Anuncio en el Smile Festival

Grupo Lázaro, con su marca Calixta, ha obtenido el premio al mejor anuncio en la categoría Prensa Revistas en el Festival Internacional de Publicidad y Humor Smile Festival que este año celebra su XIII Edición.

Jesus Fernando en su parcela de Campaspero.

March 14, 2023

La patata como forma de vida

Jesús Fernando García heredó la explotación de su padre y cumple, día a día, con su labor de agricultor.

March 14, 2023

Princesa Amandine lanza la patata de Quinta Gama en los principales centros de distribución en España

El proyecto de patata de Quinta Gama que presentó la asociación Princesa Amandine Ibérica en la pasada edición de Fruit Attraction ya va tomando cuerpo. Seis meses después, esta patata ya está disponible en El Corte Inglés, Eroski y Alcampo a nivel nacional.

March 08, 2023

Patata fortificada con Azafrán 'Made in Albacete'

Investigadores de Albacete del grupo de Biología Molecular y Fisiología Vegetal del Instituto Botánico de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), junto al grupo de Genómica de Plantas y Biotecnología del IBMCP-CSIC.

March 07, 2023

España: La producción nacional de patata baja por primera vez de los dos millones de toneladas.

La superficie de cultivo de patata en España, según el último Avance de Superficies y Producciones del Mapa de noviembre 2022 es de 63.591 hectáreas.

Una de las parcelas en las que se sembró en A Limia

February 21, 2023

España: Nuevas estrategias en el cultivo de patatas para atajar a los nematodes y reducir los fertilizantes fosfatados

Las plantas trampa se presentan como una alternativa en la lucha contra los nemátodos en A Limia y el empleo de hongos micorrízicos puede ayudar a movilizar el fósforo.

February 20, 2023

Fepex aboga por una mayor transparencia y defensa de la patata de España

El Comité de Patata de FEPEX considera prioritaria una mayor transparencia del mercado de este producto, especialmente en el etiquetado, y una mejor defensa del producto nacional, tras las denuncias de venta fraudulenta ligadas al origen y la variedad que se produjeron la semana pasada.

February 17, 2023

Román (Asociafruit): Hay patata nueva en los supermercados, más cara, pero de mejor calidad

La Alianza UPA-COAG de Castilla y León, ASAJA de Castilla y León y ASAJA nacional han alertado del supuesto fraude que observan en varias cadenas de supermercados en España.

February 06, 2023

La fábrica de patatas fritas Productos Monti mejora sus instalaciones con una inversión de más de 20.000 EUR

Productos Monti, la fábrica de patatas fritas reconocida en el mercado por la sostenibilidad de sus productos, anuncia hoy una importante inversión.

February 04, 2023

La patata española se lanza a la conquista de Francia y de Europa

El sector de la patata mira al 2023 con ilusión, ante el despegue que está viviendo, con buenos precios, concentraciones empresariales y un creciente interés en Europa, gracias a la calidad del producto, que destaca tanto para freír, como guarnición o como aperitivo en bolsa.

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