Potato News from Spain

May 10, 2023

La producción de patata nueva andaluza se reduce cerca del 35 porciento

La campaña de recolección de patata nueva temprana de Andalucía, principal comunidad productora y exportadora, comienza en estos días en las provincias de Sevilla, Córdoba y Cádiz con unas previsiones de producción de entre el 25 y 35 por ciento menos respecto a la campaña del año anterior.

Trabajadores seleccionan las patatas después de su lavado.

May 09, 2023

Pafritas se nutre de patata de diferentes zonas

Aunque la patata que se produce en La Rioja tiene como destino principal el uso industrial y muy poca llega hasta el mercado de fresco, la empresa riojana Pafritas no puede acudir a los campos riojanos para abastecerse porque no hay producción suficiente, y especialmente, no la hay de forma continuada a lo largo del año.

May 08, 2023

Santiago Domínguez: one of the largest potato producers in Spain

The farmer Santiago Domínguez from Valladolid, achieves everything he proposes after experiencing it firsthand, he has also been a grape harvester and now has a winery: 'The secret is to suffer it, fight it and learn it'

May 03, 2023

Disminuye la producción de patata valenciana

Ante la situación de subida de costes y disminución de la producción por la sequía, AVA-ASAJA insta a los operadores comerciales –especialmente a las cadenas de la distribución alimentaria– y al conjunto de los consumidores que den prioridad a la compra de la patata valenciana.

May 02, 2023

Galicia, España: La sequía amenaza con encarecer aún más la patata

La semana 14 del año, la primera de abril, ha dejado una marca histórica en el precio en origen de la patata en España: 0,66 euros el kilo, un 65% más de los 0,4 euros por kilo de la misma referencia en 2022.

May 01, 2023

Patatas que crecen junto a los eucaliptos en A Laracha, el nuevo proyecto de Hijos de Rivera con la Universidad de A Coruña

El proyecto de la Cátedra de Hijos de Rivera junto con la Fundación Galicia Sustentable en Montemaior experimenta con el aprovechamiento de los suelos afectados por la explotación intensiva de este árbol para producir alimentos.

April 24, 2023

Bialca ofrece eficiencia en la confección de patata

Bialca sigue presentando sus soluciones para el procesado y manipulación para un amplio número de cultivos en nuestro país. Abordamos el caso de la patata, con la que se centra un objetivo claro, eficiencia que mejore su competitividad.

April 24, 2023

El gusano de alambre, principal enemigo de la patata andaluza

Andalucía encara, aunque con bastante retraso provocado por las heladas, una campaña de patata nueva que será, a priori, «buena» pero que sufre la falta de productos fitosanitarios, señala Javier Boceta, director general de Meijer, empresa obtentora de variedades y líder en las patatas más sembradas y más demandadas por la industria nacional.

April 21, 2023

Javier Meléndez de Patatas Meléndez: Premio CEOE Castilla y León 2022

El 'Premio CEOE Castilla y León 2022' ha recaído en Javier Meléndez, «un empresario con gran conocimiento del sector, fruto de la actividad desarrollada por su familia durante más de 40 años».

April 17, 2023

La gallega Bonilla a la Vista presenta la versión mini de su icónica lata de patatas fritas

La empresa de A Coruña Bonilla a la Vista presentó una nueva versión de su famosa lata de patatas fritas. Será la pequeña de la familia, con 40 gramos. Será la lata más premium de la marca ya que en este caso cada patata es seleccionada e introducida manualmente en el recipiente.

April 16, 2023

España: La fábrica 4.0 de Patatas Meléndez, un proyecto altamente eficiente y sostenible

Patatas Meléndez, compañía vallisoletana cuyo CEO y administrador único es Javier Meléndez, es el primer operador de patata en España con un 20% de cuota de mercado. Este 2023 también va a posicionarse como un referente a nivel europeo gracias a su fábrica 4.0., con una inversión de más de 36 millones de euros.

April 15, 2023

Segovia, España: Las siembras de patata entran en la recta final con la previsión de que se mantendrá superficie

A finales de abril, a pesar de que nunca se puede hablar del 100%, se dará por finalizada la siembra de patatas en la región. En esta recta final y todavía sin datos oficiales, se da por hecho que se mantendrá la superficie de la campaña anterior, unas 16.600 hectáreas.

April 14, 2023

Patatas Hijolusa implements state-of-the-art robotic technology to optimize its production line

The Patatas Hijolusa company has been implementing state-of-the-art technology in its industrial plant in Leon for more than 7 years to achieve the maximum optimization of its production process.

Eduardo Arroyo, presidente de la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León.

April 12, 2023

Valladolid: La mejora de las cuantías de los contratos ha estimulado las siembras de patata

Eduardo Arroyo, presidente de la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León, destaca que el cultivador de patata se ha dado cuenta que tiene que sembrar la variedad que se vende.

April 05, 2023

Gran éxito del evento TOMRA Talks Nuts organizado por TOMRA Food y Borrell

El primer TOMRA Talks Nuts es un evento para repetir. El novedoso encuentro, celebrado en el Hotel La Sella Golf Resort (Denia, Alicante), reunió a una amplia representación del sector de los frutos secos, principalmente de la almendra y el pistacho.

April 04, 2023

Rosas de patata al horno: la divertida guarnición para acompañar la carne

¿Aún no has probado las rosas de patatas? Pues no sabes lo que te estás perdiendo. Se trata de una receta que, como su propio nombre indica, su ingrediente principal y absoluto protagonista es la patata.

April 04, 2023

Patatas Meléndez pone en marcha la fábrica más moderna de Europa

La compañía vallisoletana invierte 38 millones de euros en su planta inteligente de Medina del Campo con la que marcará un antes y un después en el sector.

Almacén de patatas de la cooperativa Santa Isabel

March 29, 2023

España: Buenos precios para la patata, malos tiempos para las exportaciones

La cooperativa burgalesa Santa Isabel se guarda el 60 por-ciento de la producción con destino a Argelia por «miedo a no cobrar» debido al bloqueo comercial a España.

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