新闻

Los chips de vegetales han revolucionado el cóctel chileno con camotes, betarragas, yucas y hasta plátanos fritos en un mercado que creció 17% en cinco años.

Experiencia del CIP-INCOPA con la cual el Centro Internacional de la Papa (CIP) recibió un premio en Washington por un caso exitoso de innovación para la agricultura familiar en América Latina y el Caribe (ALC).

This year marks the 50th anniversary of the partnership between the Washington State Potato Commission (WSPC) and Washington State University (WSU) for potato seed lot trials.

Potato farming in Prince Edward Island continues to be primarily the domain of family owned and operated farms. 99% of potato farms in PEI are owned by farm families, with some of these families involved in growing potatoes for over 100 years!

El portafolio busca orientar los procesos de comercialización y consumo de alimentos, en coordinación con las Juntas de Usuarios de Riego. Estas expresaron su respaldo.

Chefs y propietarios de restaurantes comprobaron la eficacia del Manejo Fisionutricional en la cosecha de papas nativas en Ayacucho.

El Instituto de la Papa y Cultivos Andinos (Ipaca) del Perú produce papas nativas con pulpa de colores que contienen antocianinas y carotenos, antioxidantes naturales y anticancerígenas.

Primera edición del boletín que publicará la Iniciativa Chirapaq Ñan. El boletín destacará las actividades de la iniciativa en los diferentes microcentros y las de los agricultores custodios.

Kathleen Triou, VP of Domestic Marketing at the United States Potato Board will become the chief marketing officer for Avocados From Mexico starting July 1.

HZPC Holland bv, wereldleider in aardappelveredeling, betaalt zijn pootgoedtelers in de Nederlandse pool €29,51 per 100 kilo over de oogst van 2012.

In the United Kingdom, the Potato Council is seeking to raise awareness for the new season crop, with a TV advertising burst to hit screens in July.

Greenvale, the UK’s leading potato supplier, will be celebrating the return of this season’s British Gems baby new potatoes in Sainsbury’s with a marketing campaign heralding the great British summer and a season jam-packed with iconic British events.

Tesco stores in the South West of England will receive the first Cornish potatoes from Branston this week.

Irish Research Institute Teagasc hopes to begin planting out more than 5,000 potato plants in the next two weeks, in the second phase of its study into the environmental impact of blight-resistant genetically modified (GM) potatoes.

They may not be the healthiest of foods but crisps are still the second most popular snack in the UK, research shows. But with crisps made from other vegetables and even fruit now on the market, is the classic potato crisp under threat?

Snackex es la feria especializada en los sectores de los snacks salados y frutos secos más importante de Europa. Organizada por la Asociación Europea de Aperitivos (ESA), este evento bienal se celebra por primera vez en Gotenburgo (Suecia)

McDonald's Corporation today announced that global comparable sales increased 2.6% in May.

Especialistas de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) aprobaron un producto que retarda el envejecimiento de la planta de papa y aumenta la producción y la calidad de este tubérculo, informaron voceros de esa casa superior de estudios.