马铃薯供应链

Esta guía tiene por finalidad difundir las “buenas prácticas de procesamiento” (BPP) para la elaboración artesanal de la tunta, con el propósito de promover la producción de alimentos que no constituyan un riesgo para la salud y cumplan con las carac...

President Alan Garcia says his government will offer Peru's potato farmers an emergency microcredit amid rising farming costs. Garcia told reporters that the program would provide financial aid to potato farmers dealing with the rising prices of fertil...

Los Angeles County has implemented a voluntary program in which restaurants can be certified as "trans fat free"and receive a decal to display that fact to customers.Both the city and county of Los Angeles considering banning the use of trans...

Uitgaande van de eerste, voorlopige inschattingen is voor de teelt 266.000 hectare ingeruimd. Dat is 3,3 procent minder dan vorig jaar toen de teeltoppervlakte 275.000 hectare omvatte.De langjarige neergaande trend - die vorig jaar werd onderbroken met...

Peru and Chile, long-time rivals, are each laying claim to the humble vegetable, which experts agree is indigenous to South America and was spread to Europe by Spanish colonists in the 16th century. At stake is the reflected glory of being the home of ...

Over de wereldwijde voedselcrisis heeft iedereen de voorbije weken zijn zegje gedaan, van de Groene Kring tot voormalig Sovjetleider Michail Gorbatsjov.Maar wat moeten we tot hiertoe onthouden van alle reacties en intentieverklaringen? Wat moet er vera...

Efforts to reduce acrylamide remain a priority as the European Food Safety Authority (EFSA) concludes risk assessments regarding the carcinogen will stay the same. EFSA organised a scientific colloquium in Italy last month, to debate how the current po...

Bangladeshi farmers produced a record eight million tonnes of potato in a year that has witnessed a steep fall in rice production caused by floods and a cyclone that hit last November. Facing a dual challenge of importing rice and saving the potato’s ...

De Wereldbank stelt dit jaar zes miljard euro ter beschikking voor de financiering van landbouwprojecten. De Amerikaanse voorzitter Robert Zoellick gaat volgende week naar de FAO-voedseltop met een arsenaal aan schenkingen, leningen en verzekeringen. &...

De aardappelloods van aardappelverwerkingsbedrijf Schaap Holland in Biddinghuizen wordt omgebouwd tot een oranje Kartoffelarena.Vanaf zaterdag kunnen hier de verrichtingen van het Nederlands elftal tijdens het Europees kampioenschap voetbal worden gevo...

Braddon MHA Bryan Green says a new state-of-the-art storage facility on the North-West Coast builds on the region’s reputation as Australia’s premier potato-growing area.Mr Green today officially opened the $2 million development undertaken by long tim...

Chile y Perú, enfrentados desde hace meses por un conflicto de límites marítimos que aún aguarda un fallo en La Haya, y desde mucho antes por la autoría del pisco, inauguraron esta semana un nuevo diferendo al enfrentarse por la propiedad del origen d...

The H. J. Heinz Company (NYSE:HNZ) announced today a milestone company goal: to reduce its greenhouse gas emissions by 20 percent by 2015. This effort is part of Heinz’s sustainability vision, to be a trusted leader in nutrition and wellness, dedicat...

Between 1995 and 2005 processed potato output rose from five million tonnes to over 10 and the value of these transactions doubled from 2,000 million dollars to almost 4,000. Fresh potato was worth less than 2,500 million dollars for an output of just...

MY 2008/09 total oilseed production is forecast at 36 million tons, up 6 percent over MY 2007/08, mainly due to an anticipated increase in soybean and peanut production in response to prevailing high prices. MY 2008/09 edible oil imports are forecast a...

Grotere aardappeltelers gebruikten in de periode 2004 tot en met 2006 meer fungiciden bij de gewasbescherming, maar de kosten en de milieubelasting zijn lager. Dat schrijft het Productschap Akkerbouw in de uitgave Phytophthora info. Het hogere verbruik...

In 2010 wordt de aardappelcysterichtlijn van kracht. Hiermee wil Europa de verspreiding van het aardappelcysteaaltje een halt toeroepen. In Vlaanderen worden vooral bintjes geteeld, een ras dat niet resistent is tegen de aaltjes.   Begin dit jaar is o...

With its high rate of growth, high yield and low water consumption, the potato has become the world's fourth major food crop in the world, but its prospects in Indonesia face many challenges, a representative for Indonesia's chapter of the Food and Agr...