El XXXI Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) 2027 se llevará a cabo del 19 al 23 de abril de 2027 en Montevideo, Uruguay, reuniendo a la comunidad global de la papa en uno de los encuentros científicos y técnicos más importantes dedicados al sector papero en América Latina. Bajo el lema “50 años cultivando conocimiento: la papa, alimento y cultura latinoamericana”, el congreso celebrará cinco décadas de contribución de ALAP a la investigación, la innovación, la producción y el intercambio de conocimientos sobre la papa.
Reconocido como un evento líder para la industria latinoamericana de la papa, ALAP 2027 reunirá a investigadores, científicos, académicos, estudiantes, profesionales agrícolas, productores, extensionistas, empresas, proveedores de tecnología y proveedores de equipos de toda la región y más allá. El congreso busca fortalecer la colaboración a lo largo de toda la cadena de valor de la papa, al tiempo que promueve el avance científico y las soluciones tecnológicas que apoyan sistemas sostenibles de producción de papa.
El evento ofrecerá una plataforma integral para compartir los últimos avances en ciencia de la papa, prácticas de cultivo, innovación y oportunidades de mercado, mediante conferencias magistrales, presentaciones técnicas, sesiones de investigación, exhibiciones de pósteres, mesas redondas, talleres precongreso y demostraciones de campo que mostrarán nuevas tecnologías agrícolas.
Temas clave de ALAP 2027
El congreso se centrará en las principales áreas que están dando forma al futuro del sector papero, incluyendo:
- Genética, mejoramiento y sistemas de semilla: Avances en variedades de papa, tecnologías de mejoramiento y producción de semilla de calidad.
- Manejo del cultivo: Enfoques innovadores para mejorar la productividad, la eficiencia y la sustentabilidad en el cultivo de papa.
- Sanidad vegetal y protección del cultivo: Investigación y estrategias para el manejo de plagas, enfermedades y desafíos emergentes que afectan a los cultivos de papa.
- Innovación y agricultura digital: El papel de la tecnología, los datos y las herramientas digitales en la producción moderna de papa.
- La papa como alimento: calidad, nutrición y agregado de valor: exploración de la importancia nutricional de la papa y de las oportunidades para desarrollar productos con valor agregado.
- Sistemas agroalimentarios, mercados y desarrollo: abordaje de cadenas de suministro, oportunidades económicas y el futuro papel de la papa en sistemas alimentarios sostenibles.
Uno de los aspectos destacados de ALAP 2027 será su enfoque en conectar el conocimiento científico con aplicaciones prácticas. El congreso generará oportunidades para que los participantes debatan soluciones orientadas a mejorar la producción de papa, fortalecer la seguridad alimentaria, aumentar la sustentabilidad y apoyar la innovación en toda la industria.
La edición 2027 tendrá un significado especial, ya que marcará el 50.º aniversario de ALAP, ofreciendo una oportunidad única para reflexionar sobre los logros en investigación y desarrollo de la papa, así como para explorar los desafíos y oportunidades futuras del sector. Montevideo, Uruguay, será el punto de encuentro para profesionales que buscan colaboración, intercambio de conocimientos y nuevas perspectivas sobre el futuro de la papa en América Latina y el mundo.
