El Congreso Latinoamericano de la Papa 2027 será en Uruguay

Del 19 al 23 de abril de 2027, Uruguay recibirá el XXXI Congreso de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), principal evento vinculado al cultivo de la papa en Latinoamérica. La edición tendrá además un valor simbólico especial, ya que coincidirá con los 50 años de actividad de la asociación.

Bajo el lema "50 años cultivando conocimiento: la papa, alimento y cultura latinoamericana", el congreso reunirá a científicos, investigadores, académicos, estudiantes, extensionistas, agricultores, empresas y proveedores de tecnología y equipamiento de toda la región.

El objetivo será promover la generación, integración y difusión de conocimiento científico y tecnológico sobre el cultivo de la papa, orientado al desarrollo de sistemas productivos sustentables, además de destacar la contribución de la papa como alimento y su importancia en la cultura latinoamericana. 
 

Programa del congreso

La programación incluirá talleres precongreso, conferencias magistrales, presentaciones orales y en formato póster, mesas redondas y una salida de campo con exposición de tecnologías vinculadas al cultivo de la papa, en una propuesta pensada para fomentar el intercambio técnico y científico entre los distintos actores de la cadena.

Entre los principales ejes temáticos figuran genética, mejoramiento y sistemas de semilla; manejo del cultivo; sanidad vegetal y protección del cultivo; innovación y agricultura digital; papa como alimento, calidad, nutrición y agregado de valor; y sistemas agroalimentarios, mercados y desarrollo. 
 

Organización del evento

El congreso es organizado por INIA, la Universidad de la República, ANSEPA y ALAP, instituciones que impulsan esta convocatoria regional desde Uruguay. 
 

Cronograma de participación

En cuanto al cronograma de participación, el llamado a resúmenes abrirá el 11 de mayo de 2026 y cerrará el 28 de agosto de 2026. La notificación a autores está prevista para el 19 de octubre de 2026, mientras que la fecha límite de inscripción de autores será el 25 de noviembre de 2026.

Las inscripciones tempranas estarán habilitadas del 28 de setiembre al 25 de noviembre de 2026, y las tardías del 26 de noviembre de 2026 al 1 de abril de 2027. 
 

Montevideo como punto de encuentro

Con esta edición, Montevideo se prepara para convertirse en punto de encuentro de la comunidad científica, técnica y productiva de la papa en América Latina, en una instancia que combinará conocimiento, innovación, intercambio y proyección de futuro para el sector.