
Palacios Escutia S.L.
Palacios Escutia S.L. es un productor, importador y exportador español de productos frescos que comercializa patatas, aguacates, mangos, pitayas y kumquats. La empresa tiene su sede en Algarrobo, Málaga, y opera en la comarca de la Axarquía. Se especializa en la producción y distribución de patatas tempranas.

Papas Arcoiris
Papas Arcoiris es una empresa familiar, fundada en 2002 por Boris Contreras Kusch junto a su padre, Andrés Contreras (1943-2014). Está ubicada en Puerto Varas, Región de Los Lagos, y se dedica a la producción de papas de diferentes colores y formas, para comercializarlas tanto en Chile como en los mercados más exigentes del mundo.
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Patatas White Russet™
La J.R. Simplot Company desarrolló la patata White Russet™ mediante la biotecnología vegetal Innate™. Esta patata es una variedad mejorada de Russet Burbank y Ranger Russet, con características diseñadas para evitar las magulladuras, la formación de manchas negras y el pardeamiento tras el corte o el pelado.
Las patatas White Russet™ se comercializan para los sectores de la patata fresca, la restauración y los alimentos de consumo. Sus atributos tienen como objetivo mejorar el rendimiento aprovechable y reducir el desperdicio de alimentos. La variedad presenta niveles más bajos de asparagina presente de forma natural que las patatas Russet tradicionales; la empresa afirma un 69-78 % menos de asparagina y una reducción proporcional en la formación de acrilamida en condiciones de cocción a alta temperatura.
Las patatas White Russet™ se comercializan para los sectores de la patata fresca, la restauración y los alimentos de consumo. Sus atributos tienen como objetivo mejorar el rendimiento aprovechable y reducir el desperdicio de alimentos. La variedad presenta niveles más bajos de asparagina presente de forma natural que las patatas Russet tradicionales; la empresa afirma un 69-78 % menos de asparagina y una reducción proporcional en la formación de acrilamida en condiciones de cocción a alta temperatura.














