Noticias sobre la Cadena de Suministro de Papas de Las Américas

A team of Argentinian scientists led by Fernando Bravo Almonacid, independent researcher of CONICET at the Institute for Research on Genetic Engineering and Molecular Biology (INGEBI, CONICET-UBA), developed potato plants resistant to Potato Virus Y (P...

La Red Electrónica de la Papa, Redepapa, ha publicado recientemente tres materiales con información sobre este tema: un archivo de audio, una guía interactiva y un resumen de conferencia.

Business magnate Ron Offutt formally has denied wrongdoing in a potato price-fixing lawsuit, asking that the case be dismissed or that it go to jury trial.

David Thompson has recently been appointed President and CEO of World Potato Congress Inc, (WPC Inc) an organization headquartered in Charlottetown, PEI, Canada and dedicated to promoting the potato industry world-wide.

PACK EXPO is breaking records. PMMI, the Association for Packaging and Processing Technologies, the owner and producer of PACK EXPO Las Vegas (Sept. 23-25, 2013;Las Vegas Convention Center) announces that it is expanding the show floor yet again to mee...

Key Technology announces that it has signed an exclusive licensing agreement with EVK DI Kerschhaggl GmbH and Insort GmbH to deploy Chemical Imaging Technology (CIT®), an advanced value-added hyperspectral solution, in Key’s products, further enhancing...

The Maine Potato Board is pleased to announce the 2013 Farm Family of the Year - the Wayne and Gregg Garrison family of Blaine.

De Jong, a potato breeder and geneticist at Cornell University in Ithaca, New York, hopes that at least one of the plants will yield a best seller, but it’s far more likely that they’ll amount to compost.

Recently, the House Appropriations Committee approved an amendment offered by Rep. Mike Simpson (R-Idaho) to require USDA to include fresh white potatoes as part of its Supplemental Nutrition Program for Women, Infants and Children (WIC) program.

Científicos del Conicet lograron desarrollar una variedad de papa transgénica que resiste mejor los ataques del Virus de la Papa Y, patógeno que afecta a mas del 50% de los cultivos y reduce su productividad entre 20 y 80% en los casos más severos.

De llegar a ser un éxito el proyecto de mejoramiento genético iniciado, los paperos ahorrarían no menos de 75 millones de dólares anuales que gastan en fungicidas para controlar el tizón tardío o gota.

La industria ha descubierto las grandes ventajas de esta variedad, creada en el programa de mejoramiento genético de papa de la Universidad Nacional de Colombia.

El convenio de cooperación interinstitucional mejorará la productividad de los cultivos de papa, camote, tubérculos y raíces andinas.

Precocida y congelada, en conserva, deshidratada para puré, en almidón y frituras tipo chip son los cinco tipos de productos que se elaboran a partir de las tres variedades creadas por investigadores de la Universidad Nacional de Colombia.

Como no hubo una propuesta clara para entregar los dineros, estos financiarán otros programas.

Resumen, presentación y audio de la charla magistral que Carol Chehab dio en el ”V Congreso Ecuatoriano de la Papa” y el “IV Congreso Iberoamericano sobre Investigación y Desarrollo en Papa”, realizado en Riobamba (Ecuador), 25-27 de junio de 2013.

A partir del auge que ha cobrado la comida peruana en los últimos años, una pregunta que surge es como se puede relacionar la nutrición con el boom de la gastronomía peruana.

Es un sistema de mapas que fue desarrollado por el CIP, Bioversity International, el Centro Internacional de Agricultura Tropical y el Instituto Internacional de Agricultura Tropical.