Noticias sobre la Cadena de Suministro de Papas de Las Américas

Con el fin de contribuir con el desarrollo nacional de semilla y como parte de su compromiso para fortalecer constantemente el desarrollo agrícola de Venezuela, PepsiCo Alimentos, ha iniciado desde Noviembre 2011 un proceso de multiplicación de semilla.

Las únicas dos compañías de Honduras, procedentes de la Costa Norte, Industrias Sula y Frozen Foods, mostraron sus productos en el SIAL , situado en el Parque de Exposiciones de Villepinte, localizado en el norte de París. Industrias Sula promocionó en...

Climate change could lead to crops from the banana family becoming a critical food source for millions of people, a new report says.

Doctors in the Canadian province Ontario are calling for a heightened tax and graphic warning labels on junk food to combat childhood obesity.

Specialty Potato Alliance is ready for the PMA in Anaheim. “It’s a new deal this year,” commented Richard Leibowitz the Alliance’s director, “we will have more space to show our Family of Products and hopefully have more time to visit with the attendee...

Potatoes with higher levels of beneficial carotenoids are the result of U.S. Department of Agriculture (USDA) studies to improve one of America's most popular vegetables.

Papas que contienen niveles más altos de los carotenoides beneficiosos son el resultado de estudios por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) para mejorar una de las hortalizas más populares en EE.UU.

IssAndes, cuyas siglas significan Innovación para la seguridad y la soberanía alimentaria en la región andina, es un proyecto financiado y apoyado técnicamente por la Unión Europea (UE) y el Centro Internacional de la Papa (CIP), cuyo objetivo principa...

Los paperos de Costa Rica temen la entrada de esta enfermedad a su territorio. No es para menos. En Honduras ha ocasionado grandes pérdidas económicas y en Nicaragua ya fue detectada. Se trata de la mancha rayada o zebra chip. La mancha rayada está pr...

Desde su creación en 2008, la Red Latinoamericana de Innovación en Mejoramiento y Diseminación de la Papa (LatinPapa) ha permitido a más de 30 organizaciones de España y Latinoamerica acceder a tecnologías de punta, metodologías novedosas y experiencia...

POTATO EXPO 2013, Jan. 9-11 at Caesars Palace, Las Vegas, will feature the largest and most active Tradeshow in event history, enabling attendees and exhibitors to establish new business connections within our record-breaking 40,000+ square feet of flo...

The American Academy of Pediatrics (AAP) Weighs In For the First Time on Organic Foods for Children. In its report, the AAP cites lower pesticides in organic produce and potentially lower risk of exposure to drug-resistant bacteria, but says the most i...

A partial repeal of a South Korean ban on potatoes from Idaho and other northwest states could increase Idaho’s exports. But the state is essentially starting its relationship with the country from scratch after bans that have lasted for years.

Maine farmers were not affected by the severe drought that affected the Midwest this summer, and Maine potato producers are harvesting "a quality crop"this season, according to state agriculture officials. With 80 to 85 percent of the crop a...

Understanding the physiology of seed potato aging and how it affects crop growth and yield can be vital to the industry. Such knowledge will allow growers to adopt management practices that control the aging process and optimize tuber set and size.

El diario Campo Sureño publicó una entrevista con Luis Miquel, gerente del Consorcio Papa Chile, bajo el título "El paradójico momento que enfrentan las papas". Lea la entrevista completa que Campo Sureño le hizo a Luis Miquel, gerente del ...

In the far North of Canada, one man in Norman Wells is transforming his town into the potato capital of the North West Territories, harvesting 30,000 pounds of the vegetable this year from his farm about 130 kilometres south of the Arctic Circle. For ...

Prevenir la actividad de una enzima clave in las papas podría ayudar a aumentar su calidad por medio de reducir la acumulación de azúcares que ocurre cuando las papas se almacenan en frío, según científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS)....