Papas en el Menudeo

La Asociación Internacional de Productos Frescos (IFPA, por sus siglas en inglés) convocará a los líderes de la industria en Guadalajara, México, los días 22 y 23 de junio de 2022 en la Conferencia de México.

Un grupo de jóvenes crearon el 'Tour Chiquirichapa' para promover los atractivos turísticos y el 'Tour de la papa' para que el visitante conozca la producción y su degustación en distintos platillos.

El valor de las exportaciones de papa estadounidense fue de 204 millones de dólares en el 2016; 37 millones correspondieron a México.

Con el lema “Sabor y nutrición en un solo lugar”, la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP) realizaron del 22 al 26 de agosto de 2016, el XXVII congreso bianual ALAP, encuentro que reunió connotados investigadores de diversas partes del mundo, productores, empresarios, extensionistas, estudiantes y otros interesados en conocer más sobre la producción de papa.

La corporación multinacional de minoristas compra anualmente papa a proveedores de Cartago y Zarcero para distribuirla en sus supermercados.