Noticias sobre Papas en el Menudeo de México

A un mes de iniciada la siembra, el desarrollo del cultivo es muy favorable y las expectativas productivas muy buenas. Sin embargo, los precios podrían no acompañar la campaña y eso preocupa al sector.

'Operación Papita Solidaria': productores mexicanos venden papa directamente al consumidor para evitar intermediarios y garantizar precios justos.

Los supermercados venden la papa hasta 600 % más cara que su valor en el campo, la importación desde Estados Unidos no tiene control. El consumo cae y los productores abandonan el negocio. Piden control y apoyo al gobierno.

Productores de papa en Sinaloa enfrentan una crisis por el incumplimiento de contratos de la industria, que devolvió volúmenes pactados y saturó las bodegas, provocando caída de precios y desánimo para nuevas siembras.

La federación de productores de México se ha organizado para lanzar una campaña que defienda los intereses comunes del grupo: el consumo de papa producida en el país.

Aumento en el área de siembra y buenas condiciones climáticas condujeron a un aumento en la oferta que, de momento, no complica la venta.

En México, el precio de la papa en campo cayó de MXN 24 (USD 1.33) a MXN 8 (USD 0.44) por kilo entre septiembre de 2024 y febrero de 2025, mientras que los supermercados mantienen su precio casi sin cambios, perjudicando a productores y consumidores.

Para evitar riesgos fitosanitarios, la confederación de productores ha solicitado formalmente al gobierno controlar la mercadería proveniente de fuera.

Ya son varios los productores que optan por técnicas más regenerativas y sustentables

La Asociación Internacional de Productos Frescos (IFPA, por sus siglas en inglés) convocará a los líderes de la industria en Guadalajara, México, los días 22 y 23 de junio de 2022 en la Conferencia de México.

El valor de las exportaciones de papa estadounidense fue de 204 millones de dólares en el 2016; 37 millones correspondieron a México.