Noticias sobre las Papas para el Procesamiento

Bihar Government launches Lady Rosetta Potato Expansion Scheme offering farmers 75% subsidy for chips & French fries variety. Applications open till Jan 15, 2026 across 17 districts, boosting farmers’ income and high-value potato cultivation.

Sandip Thakker, Founder of SK Group, was honoured as 'Pioneer of Potato Export' at GPS 2025 for building export-ready infrastructure, contract farming, cold-chain systems and positioning India as a global, value-added potato supplier.

Embrapa has introduced the BRS F21 potato cultivar to meet the needs of growers and the processing industry. The variety combines high yield potential, disease resistance and strong frying performance, particularly for chips and shoestring potatoes.

GreenFay Foods has been featured in Potato Processing India (Nov 2025) for transforming India’s potato supply chain. Led by Fulchand Kachchhawa, the company integrates 6,000+ farmers, cold storage, processing and value-added potato flakes sytem.

Aviko has launched a new expansion phase at its Gansu factory in China, strengthening its presence in Asia. The facility supplies potato flakes across the region, with a new production line planned to be operational by the end of 2027.

La Cumbre Global de la Papa 2025 abrió en el IEML de Greater Noida, reuniendo a expertos internacionales, responsables de políticas públicas y líderes de la industria. El evento destacó el creciente liderazgo de la India en innovación, sostenibilidad, procesamiento, exportaciones y desarrollo de la cadena de valor de la papa.

El Centro Internacional de la Papa (CIP) y HyFarm, la unidad agroindustrial de HyFun Foods, anunciaron una alianza estratégica para impulsar el sector de patatas para procesamiento en la India mediante colaboración científica, intercambio tecnológico e innovación orientada a los agricultores.

M S International joins the Global Potato Summit 2025 as a Bronze Sponsor, highlighting export strength, infrastructure, and its farm-to-world model. MSI leaders will join panels and partnerships to strengthen India’s global potato role.

Ecuador se encuentra próximo a presentar dos nuevas variedades de papa, especialmente adaptadas a su contexto productivo, con un gran potencial para la industria de chips.

China está emergiendo como un actor clave en el mercado global de procesamiento de papa, según un estudio realizado por los principales institutos de investigación chinos. A pesar de su rápido crecimiento, China aún se encuentra por detrás de los grandes procesadores, pero está fortaleciendo su posición de manera constante.

La empresa norteamericana ampliara su producción en Mendoza ampliando para ello también su infraestructura energética.

For India’s French-fry industry, the journey to global excellence begins not in the plant but in the field. Every step - from aerating seed stores to loading trucks - defines the quality that reaches international markets.

Farm Frites has selected Dooen in Victoria as the site for its Australian potato processing plant. The plant will become Farm Frites Asia-Pacific manufacturing hub. The project has now received planning approval from the Victorian Government.

McCain Foods has agreed to acquire Penobscot McCrum LLC, expanding its North American operations. The deal adds McCrum’s modern Washburn, Maine, facility to McCain’s network, strengthening supply, innovation, and support for local farmers.

Bangladesh faces a potato surplus as industrial use remains limited. Only 3–4% of production is processed, leaving farmers with losses of BDT 10–15/kg. Experts urge investment in processing, storage, and diversification to boost farmer income.

India ha evolucionado rápidamente de ser un importador menor a convertirse en uno de los principales exportadores mundiales de papas fritas congeladas, impulsada por la innovación en el procesamiento de patatas, la agricultura por contrato y la tecnología desarrollada en Gujarat, transformando su panorama agrícola en una industria alimentaria de nivel mundial.

Oppotunity ha completado con éxito los primeros ensayos de campo con CRISPR-Cas en patatas para fécula modificadas genéticamente para resistir el tizón tardío, con parcelas de prueba en Suecia y Dinamarca. Las primeras observaciones muestran una mayor resistencia a la enfermedad, marcando un paso prometedor hacia cultivos de patata más resilientes y sostenibles en Europa.

A new potato variety, CIP-Asiryq, developed by the International Potato Center and Indigenous farmers in Peru, resists late blight, cuts fungicide use, cooks faster, and boosts farmer income, offering a climate-resilient solution worldwide.