Noticias sobre los Precios de las Papas de Las Américas

Por cuarta semana consecutiva el valor de la papa en los principales mercados brasileños mostró un incremento significativo, revirtiendo la depresión que predominó durante la mayor parte del año.

Los precios de la papa tipo ágata subieron en los principales mayoristas debido a lluvias y baja oferta, pero esta mejora puntual ocurre en un año especialmente difícil para los productores brasileños, marcado por costos elevados, inestabilidad climática, sobreoferta e importaciones que han deprimido la rentabilidad del sector.

The National Potato Council is disappointed that the United States - Japan agreement did not include fresh market access for United States potatoes. Japan has delayed this market access request from the United States for thirty years, including delays as recently as this month.

La cosecha de papa en Brasil avanza rápidamente, provocando un exceso de oferta que hizo caer los precios en los principales mercados mayoristas, mientras en Cristalina (GO) la campaña se acerca a su fin con altos rendimientos y buena calidad gracias a condiciones climáticas favorables.

Los supermercados venden la papa hasta 600 % más cara que su valor en el campo, la importación desde Estados Unidos no tiene control. El consumo cae y los productores abandonan el negocio. Piden control y apoyo al gobierno.

Hasta un 25% de aumentos en algunos de los principales mercados del país. La lluvia dificulto la cosecha y favoreció los precios.

Productores de papa en Sinaloa enfrentan una crisis por el incumplimiento de contratos de la industria, que devolvió volúmenes pactados y saturó las bodegas, provocando caída de precios y desánimo para nuevas siembras.

Tras meses de precios por el suelo, la tendencia continua. Se espera finalmente una recuperación antes de fin de año.

United States retail sales of potatoes maintained strong volume over the nine months from July 2024 to March 2025. Despite a small (-0.5%) drop in dollar sales to USD 14.72 billion

La oferta debería mantenerse elevada durante las próximas semanas y no se esperan, en principio, aumentos en los precios de comercialización.

Los productores de papa, afectados por el desplome de precios, exigen al Gobierno un precio mínimo de compra similar al establecido recientemente para el arroz, además de apoyos para cubrir la brecha entre costos de producción y precios de venta.

El peor escenario. Cayeron los precios debido a una sobre oferta en el mercado, combinada con una simultanea baja en la demanda.

Con la cosecha acercándose a su punto más intenso del año, los precios se acercan, contrariamente, a su punto más bajo.

La oferta de papa aumentó considerablemente con la cosecha de Vargem Grande, en el estado de São Paulo.

Pese a las lluvias y las dificultades en la cosecha, el escenario de estabilidad en precios se mantiene para los principales mercados.

Tariff pressures and rising costs are reshaping consumer perceptions in the potato snack market. Brands must monitor sentiment closely, act swiftly on price-to-value concerns, and adapt strategies to protect loyalty in this highly sensitive category.

Los aranceles de Trump amenazan el aceite de canola proveniente de Canadá, crucial para freír papas. Con el aumento de los costos del aceite, los restaurantes podrían subir precios, cambiar de aceite o reducir sus márgenes, convirtiendo las papas fritas en un lujo en lugar de un alimento económico.

Las lluvias en el sur y el aumento de la demanda hicieron aun aumento de precios de casi 25%.