Noticias sobre las Tendencias Alimentarias de Europa

BASF zoekt in Flevoland pootgoedtelers die in 2012 genetisch gemodificeerd pootgoed willen vermeerderen. De commerciële teelt van genetisch gemodificeerde aardappelen zou hiermee z’n intrede doen. De plannen van BASF om individuele telers over te halen...

The rising cost of irrigation was one of the topics discussed at the East of England Potato Day in Suffolk last week. The cost of applying water to potato crops is rising fast and has doubled since 2005, according to Jerry Knox of Cranfield University...

Anuga FoodTec (27th to 30th March 2012) is expanding its exhibition space by including an additional hall in the trade show. Very strong demand for exhibition space at world’s leading trade fair for the food and beverage production industry means ne...

About 1,200 McDonald's restaurants in the U.K. will this week begin displaying the calorie count of each food and drink item on their wall-mounted menu boards, as part of a government-led program to fight obesity and promote healthier eating, the chain...

Deze week is de laaste Belgapomnotering voor vroege aardappelen. Zowel de notering voor vroege aardappelen als de notering voor Bintje zijn ongewijzid ten opzichte van vorige week. Belgapomnotering voor Bintje: De Belgapomprijs is de meest gehantee...

Potato Council will be announcing the export figures from the record-breaking 2010/2011 season at Potato Europe (Tournai, Belgium, September 7-8). Mark Prentice, Potato Council head of seed and export “This year we have achieved record exports...

Naast een notering voor vroege aardappelen presenteerde Belgapom de afgelopen week de eerste notering voor Bintje: De Belgapomprijs is de meest gehanteerde prijs, waargenomen op de vorige werkdag voor Bintje, voor verwerking tot diepgevroren aardap...

Reducing acrylamide content of foods while safeguarding other quality and taste aspects, still remains a challenge for industry, according to a new review of the science supporting reduction techniques entitled "Acrylamide formation in fried potat...

Potato prices in the United Kingdom have dropped again, with available supplies exceeding demand due to the early harvest. The Potato Council's weekly average price fell by 12% in the week to 19 August, to £120.65/t - £50/t below the same time last y...

Cafetaria’s hebben in het tweede kwartaal van dit jaar gemiddeld 9,4 procent meer omzet behaald dan in dezelfde periode een jaar geleden. De cafetariasector is daarmee de best draaiende sector in de horeca. De omzetsprong volgt op een goed eerste kwart...

Matthew Smallwood has been appointed as SAC’s Senior Potato Consultant and will be based at SAC’s Perth Office. Matt will work closely with Dr Stuart Wale, who continues to work for SAC on a reduced-days basis. He will co-ordinate activity with the oth...

This month it became known that at least two Dutch potato varieties can thrive in salty soil. Several Dutch scientists and farmers think this discovery could have tremendous consequences for the potato industry worldwide. However, can these special po...

De Belgapomprijs voor vroege aardappelen is de meest gehanteerde prijs waargenomen op de vorige werkdag voor machinegerooide aardappelen van vroege rassen voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten , veldgewas 35 mm+, frietgeschikt, af produce...

The Aunt Bessie’s brand is aiming to drive growth in the frozen potato category by expanding its range of frozen ‘home-style’ potatoes. The launches will bring new varieties and flavours to the category. Building on the success of Midweek Mini Roasti...

United Biscuits may be broken up as its private equity owners plan to revive attempts to sell the U.K. food manufacturer, The Sunday Times reports without citing sources. The move could see the group's biscuits business, including the McVitie's brand,...

A £1M water recycling plant in the South West has enabled potato packer and distributor Branston to reduce its use of mains water by 85%. As a result of the plant in Ilminster, Somerset, Branston is saving 41 cubic metres of mains water a day, as wast...

De Belgapomprijs voor vroege aardappelen is de meest gehanteerde prijs waargenomen op de vorige werkdag voor machinegerooide aardappelen van vroege rassen voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten , veldgewas 35 mm+, frietgeschikt.

Begin mei werden op een proefveld van het Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek (ILVO) in Wetteren 26 experimentele lijnen met ggo-aardappelen aangeplant om hun resistentie tegen de aardappelplaag (Phytophthora Infestans) te testen onder Vlaams...