De Belgische restaurantketens die onder de koepel van beroepsvereniging Bemora vallen, hebben hun vergelijkbare omzet vorig jaar met 4,7 procent zien toenemen, maar kregen bijna een procent minder klanten over de vloer.De gemiddelde ticketbesteding (zonder btw) steeg van 8,7 naar 9,0 euro per klant. De restaurants hebben immers een deel van de stijging van de grondstoffenprijzen moeten doorrekenen aan de consument. Mede daardoor daalde het aantal bezoeken op vergelijkbare basis met 0,9 procent. Vooral in het laatste kwartaal merkte men een groeivertraging
Bemora Restaurantketens halen meer omzet met minder klanten
Like to receive news like this by email? Join and Subscribe!
Get the latest potato industry news straight to your WhatsApp. Join the PotatoPro WhatsApp Community!
Uitgelichte Bedrijven
Related News
april 21, 2026
Spain: stronger agri-food border controls with more physical inspections
The government says that the reorganization of border controls made it possible to increase physical inspections of agri-food products by 7.5% in one year, strengthening oversight of imports and exports amid growing trade flows.
april 08, 2026
Europe: ecological requirements for the agro-industrial sector
All packaging placed on the EU market must be recyclable by 2030, while the industry is calling for more flexible requirements and extended timelines to clear existing stock.
april 04, 2026
FAO Food Price Index rises for a second consecutive month, driven mostly by energy‑related pressures on vegetable oil and sugar prices
The FAO Food Price Index* (FFPI) averaged 128.5 points in March 2026, up 3.0 points (2.4 percent) from its revised February level, marking a second consecutive month of increase.
