Aardappelrassen en pootaardappelen uit Zuid Amerika

En Perú, el Ministerio Agrario capacita a pequeños y medianos productores sobre el acceso y uso de semillas de alta calidad.

Comienza la cosecha de papa en la zona central de la provincia de Buenos Aires.

La empresa francesa Germicopa acaba de firmar un contrato de representación exclusiva con Agroplant S.A para el desarrollo de sus variedades en Argentina.

Cieníficos argentinos están muy próximos a presentar la primer variedad de papa genéticamente modificada en todo América Latina.

En Bolivia, dos organizaciones publico-privadas desarrollaron un proyecto de comunidades modelo de producción de papa con el fin de actualizar los métodos de trabajo en el país.

En Venezuela, la producción de papa pierde terreno en por lo menos tres estados debido a disrupciones en la cadena de suministro de la semilla.

La semana pasada en Uruguay el equipo de Vicentina S.A, empresa dedicada a la producción de papa y también agentes para la compañía holandesa STET, dio la bienvenida a clientes y entusiastas del sector a la muy esperada jornada de la Papa Vicentina.

Según el listado de precios del mercado Mayorista de Ambato, el precio de la papa aumento entre un 30% y hasta un 50%—dependiendo de la variedad—en el último mes.

Independientemente de las circunstancias más recientes en San Pablo y Minas Gerais, la tendencia de precios para la papa de consumo fresco en Brasil durante los últimos años ha sido a la baja.

As part of the National Potato Day in Peru, Agrarian Development and Irrigation Minister Nelly Paredes affirmed that her sector has been boosting exports of native potato processed products

Investigadores de la Universidad Mayor de San Simón y de la Universidad Javeriana de Colombia prevén conservar múltiples variedades de este producto bajo estándares de alta calidad genética y sanitaria, debido a bacterias y otro tipo de afectaciones que, con los años, causaron que muchas 'especies' de papas queden prácticamente al borde de la extinción.

La papa se ha convertido en un notable impulsor de la economía regional y local en las zonas productoras y ha generado en el 2022 más de 27 millones de jornales de trabajo y la creación de más de 1010 mil puestos de trabajo permanente.

La Argentina es un centro de diversidad genética de papa. Crecen naturalmente numerosas especies silvestres y nativas que crean un gran acervo genético para la búsqueda de fuentes de tolerancias a diversos factores que le son adversos a la papa cultivada.

Investigación de clones en cultivos de papas nativas, viene desarrollando el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) en la región Junín.

El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) pone a disposición de los productores de la región de Cajamarca y todo el Perú, una nueva variedad de papa con alta calidad genética que incrementará la productividad por hectárea.

El precio de la papa blanca —la variedad más consumida en Perú— se ha incrementado este año en más del 110% con respecto al 2021, según la Emmsa.

Investigaciones llevadas a cabo por Agrosavia han determinado en variedades de papa, como la UNICA, valores de almidón del 70%, energía neta de lactancia de 1,3 Megacalorías de ENL/kg/MS en la papa entera.

Argentina produce aproximadamente 2,8 millones de toneladas de papa en alrededor de 80 mil hectáreas. Es el producto más consumido en el país. En promedio, se obtienen entre 30 y 35 toneladas por hectárea. Para completar su ciclo, el cultivo necesita entre 600 y 1000 milímetros de agua.