Nieuws uit Europa

Norway's potato growers have suffered from the heavy rains earlier this summer. "Rain and wind have washed and blown away the earth that covers the potatoes,"Jens Kristian Ulsrud at the Kims Norge potato chip producer at Skreia in the Toten d...

Aardappeloogsten zijn ongeveer halverwege. De waterproblematiek valt grosso modo mee, behalve de vertraging die het oplevert. De oogst van pootaardappelen is in het Noorden minder ver dan in de rest van het land. Agrico-directeur Jan van Hoogen schat ...

Next month, Tyrrells Crisps are launching a Winter Seasonal limited edition seasoning in time for the winter period, Sour Cream &Roasted Garlic, which will be on shelves from October to February and will be priced at 69p for 40g and £1.89 for 150g ...

Kerry Group, the global ingredients &flavours and consumer foods group, today confirmed that it has entered into an agreement to acquire Cargill’s global flavours business. Cargill Flavor Systems with annual revenues of approximately US$200m is be...

Door het droge voorjaar is de knolzetting matig en de maatsortering dit jaar grof. Grote aardappelen beschadigen sneller tijdens het rooien, waardoor het risico op schilbrand groter is. Schilbrand wordt veroorzaakt door chloor-profam. Deze werkzame st...

Potato Council is introducing a wide range of potato related resources into secondary schools as part of the national curriculum after successfully piloting a new classroom project;‘Cook Your Own Potatoes’.  Following on from the increasingly popular ...

International seed breeders and exporters sharing the Potato Council stand enjoyed a very busy time at this year’s Potato Europe (Tournai, Belgium, September 7-8). “The record-breaking 2011 seed potato export season reflects our success in this secto...

French fries aren't French—they're Belgian. And in a country without a single common langcode, the humble snack is a potent national symbol. That's why farmers, fryers and foodies are battling over the future of the potato which made Belgium great: th...

Verse fritesketen Bram Ladage vierde afgelopen zaterdag de komst van de nieuwe Bintjes met een ‘Petatte-patat-parade’ op het Rotterdamse Noordplein. Topkoks Herman den Blijker en Marco Westmaas serveerden hun variant van het ‘patatje met’ en er stonde...

Door de slechte weersomstandigheden loopt de aanvoer van zetmeelaardappelen gevaar. Op sommige plaatsen kan niet of slechts moeizaam worden gerooid en er dreigt verrotting, meldt zetmeelconcern Avebe. De zetmeelpercentages zijn gemiddeld en het tarrape...

The directors of a Bolton-based, fast food packaging company have been prosecuted by the Health and Safety Executive (HSE) after ignoring safety warnings for more than three years. First Packaging company directors Anthony Smith and Yvonne Barrett wer...

The citizens of Lauffen am Neckar in Baden-Württemberg do not need to be told what the true essence of life is. In surroundings of stunning natural beauty, the marvellous harvests of grapes have been used to make leading fine wines for centuries. Li...

The strategic partnership between GEA Eurotek and Kiremko - two world leading food processing specialists - is proving to be a recipe for success. Food processing equipment specialist Kiremko first teamed up with chilling and freezing systems market l...

Agritechnica is the world’s largest forum for presenting new agricultural machinery and equipment. This year the exhibition more than meets this distinction. Over 320 innovations have been submitted to the organizer DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesel...

De Belgapomprijs is de meest gehanteerde prijs, waargenomen op de vorige werkdag voor Bintje, voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten , veldgewas 35 mm+, frietgeschikt, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling. ...

De waarschuwingsdienst van het Masterplan Phytophthora waarbij aardappeltelers automatisch via telefoon, sms of fax gewaarschuwd worden voor een phytophthora-kansrijke periode in hun regio stopt per 9 september in verband met het einde van het groeisei...

Uit de recentste meting van de nVWA blijkt dat in het najaar van 2010 61 procent van de cafetaria’s vloeibaar frituurvet gebruikte. Daarmee is het aantal fastfoodbedrijven dat in vloeibaar frituurvet bakt sinds 2004 bijna verdubbeld. In 2004 bleek ui...

Producent van aardappelzetmeel Avebe moet vier werknemers die in juli op staande voet zijn ontslagen weer aannemen en hun het misgelopen loon uitbetalen. Het ontslag wegens roken op de werkvloer is een brug te ver, oordeelde de rechtbank in Groningen. ...