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El aumento en consumo interanual proyectado es de un 6.2% a nivel mundial. América Latina es una de las regiones con crecimiento más acelerado.

No hay perspectivas de abaratamiento en los precios. Las lluvias complicaron mucho la producción así como la multiplicación de semilla para el uso propio.

A cincuenta céntimos el kilo, los precios de venta no llegan a cubrir los costos de producción en Ayacucho. El apoyo gubernamental se muestra insuficiente.

Fruit Logistica, the leading trade show for the global fruit and vegetable business returned to Berlin from 5 to 7 February 2025, with over 2,600 exhibitors from more than 90 countries and all parts of the fresh produce value chain.

The FAO Food Price Index* (FFPI) averaged 124.9 points in January 2025, down 2.1 points (1.6 percent) from its revised December level. Decreases in the price indices for sugar, vegetable oils and meat more than offset increases in those for dairy products and cereals.

Las perspectivas para esta próxima campaña no son muy auspiciosas y de hecho se asemeja mucho a la campaña anterior. Se recomienda realizar pedidos de semilla lo antes posible.

PotatoEurope 2025, dat op 3 en 4 september aanstaande plaatsvindt op de locatie van Wageningen University & Research (WUR), Open Teelten te Lelystad, kondigt met trots de internationale conferentie 'Integrated Crop Management (ICM) – The future of potato farming' aan.

Con los precios actuales de venta y los costos de producción, se estima que se esta apenas recuperando un 60% de la inversión por hectárea.

Las dificultades climáticas y las exigencias de mercados hacen que el desarrollo de variedades sea un esfuerzo incesante.

Manter, specialist in weeg- en verpakkingsoplossingen, breidt haar portfolio uit met de lancering van de gloednieuwe Punnet Filler. Deze automatische verpakkingsmachine is zeer gebruiksvriendelijk en speelt in op de groeiende marktvraag, met name de groeiende behoefte aan duurzame punnetverpakkingen.

The Prince Edward Island Potato Board is closely monitoring the evolving situation regarding the 25% tariff imposed on Canada by U.S. President Donald Trump, which will undoubtedly have an impact on potato exports from Prince Edward Island.

Los precios vieron un pequeño aumento la semana pasada que se estima se acentuara durante esta semana.

Hasta treinta toneladas por hectárea en las primeras mediciones y esto incluso a pesar de condiciones adversas.

USA retail sales of potatoes remained strong from January–December 2024, as volume sales increased 3.1%, and dollar sales rose 0.7% to $18.2 billion. All categories of potatoes increased in volume sales.

Eqraft presenteert tijdens Fruit Logistica Berlijn (van 5 tot 7 februari) een nieuwe stand, het laatste Eqraft® Magazine, nieuwe producten en de groeistrategie voor de komende periode. Kom ook langs om samen de mijlpalen te vieren en vooruit te kijken!

Egypt continues to rapidly increase its potato exports to the United Kingdom. After setting a record volume of exports in 2023, Egyptian exporters further increased export volume by a factor 2.7 in 2024, according to EastFruit. 

Convenience stores are intensifying their focus on foodservice offerings to drive foot traffic, in-store sales growth and frequency of repeat visits. Strong consumer interest in prepared foods, commissary and beverage options has led convenience stores, often referred to as c-stores, to compete much more aggressively with quick service restaurants and fast-food chains.

On 1 February 2025 Alexander Stein (51) will become project manager of FRUIT LOGISTICA. He takes over from Kai Mangelberger (45), who has been in charge of the leading trade fair for the global fruit trade since 2021.