Nog veel aardappelen in de grond

De winterrisico’s nemen toe en de aardappeloogst is nog lang niet binnen. De achterstand is het grootste in het Zuidwesten, waar de moeilijkste percelen nog moeten worden gerooid.

In de rest van het land is het gros van de aardappelen inmiddels wel van het land.

De aardappeloogst in het Zuidwesten is nog maar net over de helft en wordt deze maand waarschijnlijk niet meer voltooid. Heero Gramsma, directeur bij coöperatie Nedato, schat dat 65 procent van de aardappelen is gerooid. Luc Remijn van DLV Plant denkt de helft. ”De risico’s nemen toe”, weet Gramsma. ”Er wordt flink regen voorspeld en op de moeilijkste percelen, met zware grond, zitten de aardappelen er nog in. Het wordt laat en het is koud.”

Remijn: ”De stress slaat toe bij telers. Dat is goed te begrijpen. De prijzen zijn redelijk goed, maar daar heb je niets aan als je geen poduct in de schuur hebt.” Aardappelen onder de 10 graden rooien wordt vanwege extra beschadigingen normaal gesproken afgeraden. Remijn en Gramsma begrijpen dat deze stelling nu aan de laars wordt gelapt. ”Zou ik ook doen”, zegt Remijn. ”Beter beschadigde dan geen aardappelen.” Of dat verstandig is, moet de tijd leren. Er moet wel een bruikbaar product overblijven.

De opbrengst is 10 tot 15 procent lager dan vorig jaar, zegt Grams-ma. ”De vraag is zeker zo belangrijk. De hitte in Midden- en Oost-Europa leidt tot goede afzetmogelijkheden. De kwaliteit valt tot nu toe mee. Rooien in november lijkt onvermijdelijk.”

In de uienoogst heeft het Noorden juist een achterstand. Zeeland moet nog 5 tot 10 procent binnenhalen, Flevoland 10 tot 15 procent, Friesland 20 tot 30 procent en Groningen nog 30 tot 40 procent, aldus Gerard Buizer van De Groot en Slot.