Русский
Общее производство картофеля в мире оценивается в 388 191 000 тонн в 2017 году (Источник: Корпоративная Статистическая База Данных Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации, 2019)
Мировой сектор картофеля претерпевает серьезные изменения.
До начала 1990-ых годов большинство картофеля выращивалось и потреблялось в Европе, Северной Америке и странах бывшего Советского Союза.
С тех пор резко возросли производство и спрос на картофель в Азии, Африке и Латинской Америке, где объем производства вырос с менее чем 30 миллионов тонн в начале 1960-х годов до более чем 165 миллионов тонн в 2007 году.
Данные Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации показывают, что в 2005 году впервые производство картофеля в развивающихся странах превысило производство в развитых странах.
Китай в настоящее время является крупнейшим производителем картофеля, и почти треть всего картофеля собирается в Китае и Индии.
Мировой сектор картофеля претерпевает серьезные изменения.
До начала 1990-ых годов большинство картофеля выращивалось и потреблялось в Европе, Северной Америке и странах бывшего Советского Союза.
С тех пор резко возросли производство и спрос на картофель в Азии, Африке и Латинской Америке, где объем производства вырос с менее чем 30 миллионов тонн в начале 1960-х годов до более чем 165 миллионов тонн в 2007 году.
Данные Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации показывают, что в 2005 году впервые производство картофеля в развивающихся странах превысило производство в развитых странах.
Китай в настоящее время является крупнейшим производителем картофеля, и почти треть всего картофеля собирается в Китае и Индии.
(Кликните для увеличения) 
Где выращивается картофель? Географическое распределение культивации картофеля по всему миру (Источник: RTB Maps)
Top 25 Potato Producing Countries
| Rank | Name | Potato Production in 2017 in tonnes |
|---|---|---|
| 1 |  | 99205600.00 |
| 2 |  | 48605000.00 |
| 3 |  | 29590000.00 |
| 4 |  | 22208200.00 |
| 5 |  | 20017400.00 |
| 6 |  | 11720000.00 |
| 7 |  | 10216000.00 |
| 8 |  | 9171730.00 |
| 9 | | 8950000.00 |
| 10 |  | 7391880.00 |
| 11 |  | 7342200.00 |
| 12 |  | 6414760.00 |
| 13 |  | 6218000.00 |
| 14 | | 6121000.00 |
| 15 |  | 5102340.00 |
| 16 |  | 5035000.00 |
| 17 |  | 4800000.00 |
| 18 |  | 4776290.00 |
| 19 | | 4751000.00 |
| 20 |  | 4606400.00 |
| 21 | | 4416660.00 |
| 22 |  | 4410830.00 |
| 23 |  | 4325480.00 |
| 24 |  | 4142400.00 |
| 25 | | 4078000.00 |
Agricultural Statistics Мир
| Potato Production in 2017 : | 388191000.00 | tonnes | Aggregate, may include official, semi-official, estimated or calculated data | ℹ |
| Potato Area Harvested in 2017 : | 19302600.00 | ha | Aggregate, may include official, semi-official, estimated or calculated data | ℹ |
| Potato Yield in 2017 : | 201108.00 | hg/ha | Calculated data | ℹ |
| Sweet Potato Production in 2017 : | 112835000.00 | tonnes | Aggregate, may include official, semi-official, estimated or calculated data | ℹ |
| Sweet Potato Area Harvested in 2017 : | 9202780.00 | ha | Aggregate, may include official, semi-official, estimated or calculated data | ℹ |
| Sweet Potato Yield in 2017 : | 122610.00 | hg/ha | Calculated data | ℹ |
| Potato Production in 2016 : | 376827000.00 | tonnes | Aggregated Data | ℹ |
Consumption Statistics World
| Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2011: | 34.64 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |
| Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2011: | 7.97 | kg/capita/year | ℹ | Sweet Potatoes |
| Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2010: | 33.76 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |
| Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2010: | 8.01 | kg/capita/year | ℹ | Sweet Potatoes |
| Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2009: | 32.97 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |
| Sweet Potatoes , Consumption (Crop Equivalent) in 2009: | 8.22 | kg/capita/year | ℹ | Sweet Potatoes |
| Potatoes (Fresh and Processed) , Consumption (Crop Equivalent) in 2008: | 33.29 | kg/capita/year | ℹ | Potatoes (Fresh and Processed) |
