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October 25, 2013
España: NEIKER presentó dos nuevas variedades de papa
Las variedades, aún sin nombre propio, serán comercializadas en el próximo año por productores alaveses, una vez concluyan los ensayos ministeriales.From the archive
October 12, 2013
Se constituye el Foro Español de la Papa
La iniciativa nace con el objetivo de crear un punto de encuentro para todos los eslabones que integran la cadena de valor de este alimento y de consensuar propuestas que contribuyan a la sostenibilidad de su producción.From the archive
October 09, 2013
Cómo se hacen las papas fritas de bolsa
Mikel López Iturriaga, periodista y bloguero español, describe cómo se hacen las papas (o patatas) fritas, desde que se recogen en los campos de cultivos hasta que son empacadas para su posterior venta.From the archive
October 04, 2013
Alternativas al metam sodio para controlar el nemátodo del quiste de la papa (Glodobera spp.)
El Servicio Técnico de Agricultura y Desarrollo Rural del Cabildo Insular de Tenerife (España) presenta en este documento los resultados del 2º año experimental del ensayo de alternativas al uso de metam sodio.From the archive
May 27, 2010
2nd Congress of Andalusian Early Potato held in October
The sector of Andalusian Early Potato, belonging to Asociafruit, will hold the second edition of their congress. These will take place in Seville on the seventh (7th) of October.From the archive
May 16, 2010
La variedad de papa “zorba”, creada por NEIKER – Tecnalia (España), llegó a los menús de McDonald’s
El naturalista Gregor Mendel cruzaba las semillas de los guisantes para investigar las leyes de la genética a mediados del siglo XIX.From the archive
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April 21, 2010
Major supply problems for the early potato from Andalucia
The early potato from Andalusia comprising 75% of the Spanish crop, may have fallen 50% this year compared to the previous years, due to rain and bad weather this winter. These climate conditions, reduced the cultivation to 5,000 hectares approximately...From the archive
April 09, 2010
Less early potatoes in Spain
In Spain this year 10.1 percent less early potatoes were planted than last year. Spain need to import more potatoes. According to the Spanish ministry for rural business 12,872 HA of early potatoes are being grown in Spain. That is 10.1 percent less be...From the archive
April 08, 2010
Lay's presenta en España unas papas fritas cuyo envase puede calentarse en el microondas y consumirse calientes
La responsable de la marca Lay's al Plato, Erika Lascorz, presenta en el programa "Gestiona Alimentaria"unas patatas fritas cortadas en palitos cuyo envase puede calentarse directamente del microondas y así consumirse calientes.From the archive
March 24, 2010
Una patata prefrita en fresco que permite ahorrar aceite, energía y tiempo
La empresa castellanoleonesa Patatas Meléndez muestra durante esta semana en Alimentaria Barcelona sus productos, aunque en especial el más reciente y novedoso, la patata prefrita. Meléndez expone toda su capacidad para ofrecer al mercado una gama com...From the archive
February 23, 2010
Empresa de papas fritas se moderniza para conquistar China
La empresa Patatas Fritas San Nicasio elabora un nuevo concepto de snack sano que le ha permitido dirigirse al mercado internacional más exigente, como China, Japón o EEUU La Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa ha ofrecido asesoramiento y apo...From the archive
February 10, 2010
El juez prohíbe la venta de las patatas 'Pat Diet' por carecer de las baja calorías que anuncian
El Juzgado de Primera Instancia número 35 de Barcelona ha ordenado al Grupo Patatas Naturales el cese inmediato de la venta y la retirada del mercado de su producto 'Pat Diet' por no reunir las características propias de las patatas bajas en calorías ...From the archive
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February 04, 2010
La Patata Temprana de Andalucía cumple su décimo aniversario en Fruit Logistica 2010
El décimo aniversario ha coincidido con la presentación de la nueva imagen de campaña para promocionar la exportación de la patata temprana en los mercados europeos. Con el eslogan de campaña "Todo a su tiempo", el sector de productores y ex...From the archive
January 23, 2010
Firmado un acuerdo estratégico entre productores y envasadores para la promoción de la Patata Temprana de Andalucía
Por primavera vez en el mercado agroalimentario andaluz productores y envasadores acuerdan líneas conjuntas de actuación para la promoción de la patata temprana de Andalucía en las principales líneas de distribución a nivel nacional. Con el convenio ...From the archive
November 22, 2009
La industria vasca de la patata
Que en Alava se producen muchas patatas es algo que todos sabíamos. Lo que no es tan conocido es que en Euskadi hay varias empresas líderes en este campo. Destacan especialmente Udapa, una cooperativa que comercializa tubérculos y semillas y factura 14...From the archive
November 17, 2009
Cooperativa española inauguró nuevas instalaciones
La cooperativa Udapa ha inaugurado sus nuevas instalaciones en el polígono industrial de Jundiz con la celebración de un evento desarrollado en las propias instalaciones y que ha contado entre otros con la participación de Eduardo Baamonde, director ge...From the archive
October 14, 2009
Empresa española producirá papas chips ecológicas en bolsas de 125 gramos
Los expertos aseguran que el futuro de la economía está en la innovación. Sobre todo, en aquellas áreas que, como la agricultura, están sufriendo una crisis desde muchos años que amenaza con convertirse en un camino sin retorno. Por ello, hay todavía a...From the archive
October 13, 2009
Evalúan en España variedades de papa húngaras, polacas y rumanas para consumo en chips o venta en fresco
El personal técnico del Centro de Desarrollo Agroganadero que el Inorde tiene en el municipio de Xinzo realizó un primer muestreo entre las 35 variedades de patata plantadas en la finca de ensayo de Antela, dentro del "Proyecto Patata", que t...From the archive