Potato News from the Americas

On May 30, the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) celebrated the first International Day of Potato in its headquarters in Rome.

Desde la región de los lagos para América Latina, la semilla Chilena gana terreno en la región.

El CIP ha obtenido resultados sobresaliente en el desarrollo de su variedad CIP-Matilde, resistente al tizón tardío gracias a los cruzamientos con variedades silvestres.

Tanto las toneladas como la tecnología en torno a su producción continuan en aumento, y la papa se consolida como un alimento central en el escenario mundial.

The McKenna Institute at the University of New Brunswick (UNB) announced a CAD 3.75 million (USD 2.7 million) investment from a partnership led by potato processor McCain Foods that will revolutionize digital agriculture, progress regenerative farming practices and minimize the impact of climate change on farmland.

En Brasil el clima parece dar tregua y la cosecha se acelera. Sin embargo, los precios se mantienen altos en los principales mercados.

INIA (Instituto de Investigaciones Agropecuarias) e INDAP (Instituto de Desarrollo Agropecuario) han acordado potenciar la multiplicación de variedades de papa nativa.

The processed potatoes market size is forecast to increase by USD 45 billion at a CAGR of 5.34% between 2024 and 2028. Market expansion is contingent on several factors, such as an increasing emphasis on expanding production capacities for potato processing.

FPS Food Process Solutions, a global leader in turn-key food processing solutions, reaches a global headcount of over 1,000 employees in 20 locations on six continents. 

Los desarrollos en materia de variedades tienen un impacto significativo sobre la producción, la economía y el trabajo de los agricultores en Perú.

La oferta se ve limitada por la lluvia, se esperan cambios en los mercados la semana próxima.

La papa es un alimento central en la dieta de los Colombianos y un tesoro para la biodiversidad nacional.

Tras el día internacional de la papa el gobierno anunció grandes inversiones en el sector productivo.

Mucho más que un alimento, la papa sigue abriendo nuevas formas relacionarse con la tierra y con la economía.

The potato industry on PEI is excited to celebrate the inaugural International Day of Potato. In December 2023, the UN General Assembly proclaimed May 30 as the International Day of Potato.

En la región de Potosí, organizaciones gubernamentales apoyan el cultivo de papa a través de la entrega de fertilizantes.

En línea con las predicciones meteorológicas adversas, ya se ven daños a los cultivos en algunas zonas del país.

Familias e instituciones se organizan para proteger el patrimonio biologico del país.