News on The Potato Supply Chain from Peru

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Yawar, una papa encendida en sangre
June 11, 2015

Yawar, una papa encendida en sangre

La yawar fue una de las estrellas del Festival de la papa nativa, una fiesta popular con la que Lima cerraba el mes de mayo.
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Perú: Según el jefe del INIA, las variedades de papas nativas serán resistentes al cambio climático
June 01, 2015

Perú: Según el jefe del INIA, las variedades de papas nativas serán resistentes al cambio climático

En el marco de las actividades previstas por el “Día Nacional de la Papa”, Alberto Maurer Fossa, jefe del INIA, anunció que este año se invertirán S/. 250 mil en acciones de investigación e innovación a través del Programa Nacional de Papa.
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Científicos exhortan a la acción para preservar parientes silvestres de papa
May 05, 2015

Científicos exhortan a la acción para preservar parientes silvestres de papa

Los parientes silvestres de los cultivos son especies de plantas silvestres que comparten un ancestro común con los cultivos. Mantienen un alto nivel de diversidad genética que los hace una fuente invalorable de materia prima para el mejoramiento de los cultivos. Sin embargo, su disponibilidad para fines de investigación depende la cobertura y estado de las colecciones de germoplasma mantenidas en los bancos genéticos.
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Personal del CIP participa en evaluación sensorial de nuevos clones de papa
April 30, 2015

Personal del CIP participa en evaluación sensorial de nuevos clones de papa

La aceptación del sabor y de la textura de nuevas variedades de papa es una condición de su éxito con los agricultores y consumidores. Con el fin de potenciar esta actividad, desde noviembre de 2014 el Centro Internacional de la Papa (CIP) inició una nueva experiencia, involucrando a su propio personal no especializado en los estudios de evaluación sensorial.
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Liberan nueva variedad de papa en Perú
April 15, 2015

Liberan nueva variedad de papa en Perú

Constituye una alternativa tecnológica con resistencia al tizón tardío, buena productividad y altos valores nutricionales.
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Dr. Richard L. Sawyer
March 11, 2015

Founder International Potato Center - Dr. Richard L. Sawyer - passes away

The International Potato Center (CIP) mourns the passing of Dr. Richard L. Sawyer, founder of CIP and its first Director General. Dr. Sawyer passed away on March 9 in Raleigh, North Carolina, in his native USA.
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Native Potatoes
February 23, 2015

Peru expects to produce 4.5 million tons of potatoes in 2015

Domestic potato production could amount to 4.5 million tons this year, said the president of the Peruvian National Potato Producers Coordinator (Corpapa), Edilberto Soto Tenorio.
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Aplicar agentes biológicos durante la siembra reduce la acción del nematodo del quiste de la papa
February 23, 2015

Aplicar agentes biológicos durante la siembra reduce la acción del nematodo del quiste de la papa

Resumen de la ponencia que sobre el tema se presentó en el último congreso de la ALAP celebrado en septiembre del 2014 en Bogotá.
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El conocimiento diferenciado que las mujeres tienen del cultivo de la papa debe incluirse en todo proceso de selección participativa de variedades
February 23, 2015

El conocimiento diferenciado que las mujeres tienen del cultivo de la papa debe incluirse en todo proceso de selección participativa de variedades

A esa conclusión llegaron los investigadores del CIP que presentaron los resultados de su trabajo en el congreso de la ALAP de Bogotá.
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El CIP predice a dónde podría migrar la polilla de la papa como consecuencia del cambio climático
February 18, 2015

El CIP predice a dónde podría migrar la polilla de la papa como consecuencia del cambio climático

Resumen de la ponencia que sobre el tema se presentó en el último congreso de la ALAP celebrado en septiembre del 2014 en Bogotá.
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Cómo analizar información durante el proceso de selección de nuevos genotipos de papa
February 09, 2015

Cómo analizar información durante el proceso de selección de nuevos genotipos de papa

Según la ponencia que investigadores del CIP presentaron en el congreso de la ALAP de Bogotá.
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El CIP trabaja en la ontología de las papas mejoradas como un esfuerzo para unificar la terminología usada en dicho proceso
February 09, 2015

El CIP trabaja en la ontología de las papas mejoradas como un esfuerzo para unificar la terminología usada en dicho proceso

Resumen de la ponencia que sobre el tema se presentó en el último congreso de la ALAP celebrado en septiembre del 2014 en Bogotá.
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Cómo seleccionar variedades de papa involucrando a los actores de la cadena de valor
February 02, 2015

Cómo seleccionar variedades de papa involucrando a los actores de la cadena de valor

Resumen de la ponencia que sobre el tema se presentó en el XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), celebrado en septiembre del 2014 en Bogotá.
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El conocimiento diferenciado que las mujeres tienen del cultivo de la papa debe incluirse en todo proceso de selección participativa de variedades
February 02, 2015

El conocimiento diferenciado que las mujeres tienen del cultivo de la papa debe incluirse en todo proceso de selección participativa de variedades

A esa conclusión llegaron los autores de este trabajo realizado en Perú, cuyos resultados fueron presentados en el el último congreso de la ALAP.
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Comunidades andinas del Perú usan sus conocimientos para proteger variedades de papa
January 13, 2015

Comunidades andinas del Perú usan sus conocimientos para proteger variedades de papa

Cinco comunidades andinas usan conocimientos ancestrales y científicos para proteger más de 1.300 variedades de papa de las plagas y el cambio climático,
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Herramienta de apoyo a la toma de decisiones para el manejo del tizón tardío diseñada para el uso de agricultores de subsistencia
January 05, 2015

Herramienta de apoyo a la toma de decisiones para el manejo del tizón tardío diseñada para el uso de agricultores de subsistencia

Resumen de la ponencia que sobre el tema se presentó en el XXVI Congreso bienal de la Asociación Latinoamericana de la Papa (ALAP), celebrado recientemente en Bogotá.
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Perú: Aparece una nueva variedad de papa que rinde 40 toneladas por hectárea
December 15, 2014

Perú: Aparece una nueva variedad de papa que rinde 40 toneladas por hectárea

Se trata de tubérculo Inia 325–Poderosa. Tiene alto contenido de micronutrientes.
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Cajamarca: La papa nativa gana Premio Perú 2012
December 03, 2014

Cajamarca: La papa nativa gana Premio Perú 2012

El proyecto de producción de papa nativa y comercial, desarrollado en el ámbito de influencia del Proyecto Conga, ganó el premio Perú 2021 a la Responsabilidad Social, en la categoría Comunidad.
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