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October 24, 2012
Potatoes with higher levels of carotenoids developed by ARS scientists
Potatoes with higher levels of beneficial carotenoids are the result of U.S. Department of Agriculture (USDA) studies to improve one of America's most popular vegetables.From the archive
October 24, 2012
Investigadores desarrollan papas que contienen niveles más altos de carotenoides
Papas que contienen niveles más altos de los carotenoides beneficiosos son el resultado de estudios por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) para mejorar una de las hortalizas más populares en EE.UU.From the archive
October 24, 2012
La papa y la seguridad alimentaria y nutricional en los Andes
IssAndes, cuyas siglas significan Innovación para la seguridad y la soberanía alimentaria en la región andina, es un proyecto financiado y apoyado técnicamente por la Unión Europea (UE) y el Centro Internacional de la Papa (CIP), cuyo objetivo principa...From the archive
October 15, 2012
Invertase key enzyme in cold-induced sweetening of potatoes
Preventing activity of a key enzyme in potatoes could help boost potato quality by putting an end to cold-induced sweetening, according to U.S. Department of Agriculture (USDA) scientists.From the archive
October 01, 2012
Kettle Brand Potato Chips soon non-GMO project verified
Kettle Brand is building on its long-standing natural promise and commitment to raising the standards for the potato chip category by adding Non-GMO Project verification to 16 of its kettle-cooked potato chip flavors.From the archive
September 06, 2012
CIP, INIA y socios lanzan nuevo proyecto para mejorar producción de papa
El “Catálogo de nuevas variedades de papa: sabores y colores para el gusto peruano”, será lanzado en Trujillo, como parte de un evento nacional en el que también se dará a conocer un nuevo proyecto para mejorar genéticamente el tubérculo y que pueda ha...From the archive
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August 25, 2012
Pacific Northwest potato breeders prepare for Tri-State Tour
To potato breeders in the Pacific Northwest, the annual Tri-State Tour is akin to Christmas morning, explained Brian Charlton, with Oregon State University's Klamath Basin Research & Extension Center.From the archive
July 31, 2012
Lay´s innova en promoción de redes sociales del Perú
Con el objetivo de brindar la posibilidad a sus clientes de seguir disfrutando del rico sabor de sus hojuelas de papa 100% peruana e innovar en mecánicas promocionales, Lay´s, marca de la familia PepsiCo, a través de Lay´s Peruanísimas, en alianza con...From the archive
July 27, 2012
Potato variety Palisade gaining interest in the US despite seed shortage
Potato breeder Rich Novy says growers shouldn't read too much into the fact that a promising new variety he helped develop, Palisade Russet, hasn't made it into many fields yet.From the archive
July 26, 2012
Inalproces, compañía ecuatoriana que exporta remolacha, papas nativas, chifles, zanahorias y vegetales, quiere ampliar su mercado
Obtuvo un premio Desde 2008, la empresa exporta ocho productos entre chifles, zanahorias, papas nativas y vegetales. La participación en ferias permitió su ampliación "El sueño es tener presencia en la mayor cantidad de países posibles, aunque h...From the archive
June 22, 2012
Sobre el Catálogo Nacional de Papas Nativas
Por mandato legal, el Ministerio de Agricultura del Perú tiene la responsabilidad de implementar un Registro Nacional de la Papa Nativa Peruana (RNPNP). El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) está encargada de inscribir las diferentes varie...From the archive
May 28, 2012
Lay´s relanza sus populares Lay´s Andinas en homenaje al Día Nacional de la Papa
En homenaje al Día Nacional de la Papa y resaltando la importancia que representa dentro de nuestra gastronomía y la dieta de los peruanos, este producto será relanzado con un nuevo diseño, por la popular marca Lay´s bajo el nombre de Lay´s Peruanísima...From the archive
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May 20, 2012
Producción de papa en Perú genera 32 millones de jornales y más de 110 mil puestos de trabajo al año
Durante la última campaña agrícola 2010 – 2011, la superficie sembrada de papa alcanzó las 303,282 hectáreas que produjeron cuatro millones de toneladas en 19 regiones, generando aproximadamente 110 mil puestos de trabajo permanentes y 32 millones de j...From the archive
May 18, 2012
El 92% de la papa producida en Perú se consume en el mercado nacional y el resto se exporta
El Ministerio de Agricultura (Minag) señaló hoy que casi el 92 por ciento de la papa peruana se consume en el mercado nacional, y el resto se exporta, dado que la demanda del tubérculo se ha fortalecido en los últimos años. “El mercado nacional es fue...From the archive
May 17, 2012
Specialty Potato Alliance extends range of fingerling potatoes
The Specialty Potato Alliance promises US consumers this season a wide choice of potato varieties: “This season we have everything,” noted the elated Richard Leibowitz commenting on Alliances’ spring harvest in Bakersfield. “We are going to have the...From the archive
May 01, 2012
Kiremko brings Dutch potato industry experience to Peru
Arjan Brouwer, Manager Latin America for the Dutch company Kiremko, one of the three most important manufacturers of industrial potato processing equipment in the world, visited Peru, attracted by the market possibilities for potato in the country. He ...From the archive
April 28, 2012
Colorado State University potatoes well represented in White House Garden
You say potato. I say Colorado. When First Lady Michelle Obama and a passel of schoolchildren recently planted vegetables in the White House kitchen garden, three of five potato varieties plunked into the soil were developed by Colorado State University.From the archive
April 26, 2012
Resultados de ensayos agronómicos de nuevas variedades de papa Puyehue-INIA y Patagonia-INIA
En esta primera temporada de evaluación, los mejores rendimientos en la variedad Puyehue-INIA se obtuvieron con una densidad de plantación de 53.000 plantas por hectáreaFrom the archive
