News on Potatoes in Retail from Spain

September 11, 2019

Estas son las tortillas de patata más ricas de los supermercados.

Poco a poco las tortillas que están envasadas van teniendo un nivel mucho mas aceptable. Muchos son los consumidores que compran tortillas de patatas industriales. Hay muchas opiniones contrastadas sobre una gran parte de la oferta existente del mercado.

May 30, 2019

Potatoes: Facts and Preservation

The Potato (Solanum tuberosum) plant is native to Upper Peru and northeastern Bolivia. There, under adverse conditions, the ancient Incas domesticated the plant in large terraces like the ones at Machu Pichu.

At this time, with the transition from potatoes for storage to new potatoes, the sector's prospects are optimal. (Courtesy: FreshPlaza)

May 16, 2019

Start of a good campaign in Spain for new and processing potatoes

At this time, with the transition from potatoes for storage to new potatoes, the sector's prospects are optimal.

January 28, 2019

Chefs que revalorizan la cocina de producto

Para brindar el mayor bienestar con sus ingredientes, contar historias del viñedo o estimular el mapa neuronal, los cocineros de alta gastronomía exploran en su entorno.

January 21, 2019

Tenerife lleva a 'Madrid Fusión' su mejor gastronomía

La isla de Tenerife (España) acudió a este congreso que se realiza anualmente y mostró la originalidad y calidad de su cocina. Fue representada por los principales productos de su gastronomía y la calidad de sus cocineros.

October 18, 2018

En busca de la mejor receta para cocinar papa en Marte

Es un concurso organizado por el INTA-España junto con la Fundación Albireo. El reto va dirigido a los profesionales culinarios: conseguir una receta con papa, “sencilla, energética que genere pocos residuos” y que sea posible cocinar en Marte.

April 16, 2018

Papa asada rellena, el plato fuerte de un restaurante en Madrid

Se trata de Habemus Papa, un pequeño local de la capital española, fruto del esfuerzo y el empeño de un grupo de emprendedores liderados por Priscilla Cano.

October 23, 2017

La papa es el tercer cultivo en importancia en Tenerife (España)

El cultivo de la papa recupera poco a poco el protagonismo perdido en las últimas décadas. Hoy se sitúa como tercero en importancia en la isla de Tenerife, por detrás de la viña y del plátano. Así lo han expresado los organizadores de "Papeando por Tenerife - La riqueza de la papa"., una iniciativa gastronómica organizada por la Asociación de Servicios Integrales Empresarial de Canarias (ASIEC) y la Federación Empresarial Canaria de Ocio y Restaurantes (Fecao).

September 12, 2017

España: Foro gastronómico de la papa reunirá a cocineros nacionales y extranjeros

El Recinto Ferial de Tenerife acogerá los días 26 y 27 de octubre (jueves y viernes) el primer Foro Gastronómico Internacional de la Papa, que nace con periodicidad bienal y contará con en su primera edición con la presencia de más de una veintena de cocineros.

September 09, 2016

España: Canarias recibirá papa británica sin haber vendido la suya

La oferta traída de Reino Unido, con contenedores despachados estos días en los puertos canarios, pertenece a las variedades blanca redonda y 'King Edward'.

July 22, 2016

Amazon va a 'transformar' el mercado de las frutas y hortalizas en España

La multinacional ha lanzado esta semana en Madrid su nuevo servicio de entrega ‘ultra-rápida’ de alimentos frescos. La iniciativa abre una nueva puerta a las comercializadoras, pero supone una amenaza para la distribución.

January 31, 2016

Early Spanish potatoes available more than two weeks ahead of schedule due to warm winter

The first early potatoes from Spain (Seville and Cartagena) are expected to be harvested more than two weeks earlier than last season due to the warm winter.

January 10, 2016

Lack of rainfall on the Canary Islands to affect potato cultivation

The drought on the Canary Islands will especially hurt the potato sub-sector, according to government sources.

October 05, 2015

La interprofesional de la papa, clave para el futuro del sector en España

Los productores plantean la creación de esta herramienta, bien a nivel nacional o sólo para CyL, con el fin de poder organizar la oferta y hacer frente a la competencia de Francia.

September 05, 2015

En España proponen que la papa arrugada sea declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad

El Centro de Iniciativas y Turismo de Santa Cruz solicitará al Gobierno y al Cabildo de Tenerife que inicien el expediente para lograr la distinción para este plato característico y singular de las Islas

España: La primera empresa distribuidora por Internet vendió cinco toneladas

June 11, 2015

España: La primera empresa distribuidora de papa por Internet vendió cinco toneladas

La primera empresa ourensana que comercializa papa (o patata) de A Limia por Internet a cualquier punto de España, Patatas Ama, cerró su primera campaña de actividad tras comercializar cinco toneladas de tubérculo, de las variedades agria y daifla.

March 25, 2015

España: Pronostican una fuerte reducción de la superficie de cultivo este año

El Comité de patata de FEPEX reunido, ayer, en Madrid, analizó las previsiones de cultivo para la campaña de este año 2015, previendo una reducción media de la superficie cultivada en el conjunto de las regiones productoras del 20%.

August 07, 2013

Spain: Potato harvest in Murcia 27% up this year

The Council of Agriculture and Water of the Spanish Region of Murcia estimates this year's potato production to reach 100,027 tonnes;an increase of 27% compared to the previous campaign.

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