News on Food Trends from Europe

De laatste maanden zijn er in Duitsland bijzonder veel aardappelen afgezet met als stempel tweede soort of voor de verwerking tot biogas of zetmeel. Dit komt door de grote Duitse aardappeloogst.

La empresa química alemana BASF ha anunciado este lunes que renuncia a desarrollar y comercializar en Europa organismos genéticamente modificados, entre ellos la polémica patata transgénica 'Amflora', debido al fuerte rechazo social en la mayoría de Es...

Children in the U.K. are finding vouchers for “Mudpuddle Farm” books in their Happy Meals next to the McNuggets and fries

McCain Foods has launched a new jacket potato product that it claims will be ready in just five minutes, offering consumers the taste of a slow-baked product in rapid time.

Cambridge University Farm is working on a smartphone app to measure ground cover in potato crops.

Two top GB potato industry players are crossing the Atlantic January 4-6 not just to quiz the U.S. industry on its latest techniques at Potato Expo 2012 but to promote the benefits of attending World Potato Congress 2012 in Edinburgh, Scotland in May. ...

Organisers of the 2012 World Potato Congress in Edinburgh, Scotland next year have released the names of the first 13 commercial sponsors responsible for over US$230,000-worth of industry support for what promises to be a “highly successful, industry-w...

“There’s something for everyone in the potato industry to be had from attending the World Potato Congress next May in Edinburgh – I can guarantee that,” says Rob Clayton, director of the Potato Council.

a hoge aardappelprijzen vorig jaar, wordt er door de Britse telers dit jaar financiële pijn geleden.

Los productores de papa para industria británicos están preocupados por los bajos precios de la actual campaña.

Volgens actuele schattingen zijn er dit jaar in Duitsland zo’n 11,9 miljoen ton aardappels gerooid van een totaal aardappelareaal van 259.400 hectare.

De Belgapomprijs is de meest gehanteerde prijs, waargenomen op de vorige werkdag voor Bintje, voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten , veldgewas 35 mm+, frietgeschikt, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling. Vo...

Many potato fields are being overworked in a bid to create the ‘perfect’ seed-bed, an expensive practice that does not increase yield and endangers the long-term health of soils. Thanks to Potato Council funding, researcher Dr Mark Stalham of Cambrid...

De Belgapomprijs is de meest gehanteerde prijs, waargenomen op de vorige werkdag voor Bintje, voor verwerking tot diepgevroren aardappelproducten , veldgewas 35 mm+, frietgeschikt, af producent, los op wagen, voor onmiddellijke levering/ophaling. Vo...

De Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO) heeft aardappelhandelsbedrijf W.J. Westhoeve en Zonen in het Zuid-Hollandse Ouddorp geschorst als lid. De NAO vindt dat het handelsbedrijf het belang van de vereniging in ernstige mate heeft geschaad doordat ...

Leatherhead Food Research, a leading UK-based independent research organisation, has predicted the food and drink trends set to make an impact in 2012. “2012 looks set to be one in which on-going trends will be stretched to their full potential, parti...

NEPG reports North-western Europe's highest potato production in the last 10 years. This season, the quality of the stored product is a challenge. The NEPG (Northwestern European Potato Growers) published the total harvest of five major potato produc...

Food Ingredients Europe 2011 in Paris is the global meeting point of the food and beverages industry. This year too K + S Kali GmbH will be attending as manufacturers. K+S KALI GmbH is presenting its highlights of the year, such as KaliSel – its brand...