Sponsor of the month(Learn more)

一月 12, 2011
Producción de papa para exportación en la Sierra del Perú
Aunque publicado en el 2007, este documento aún es de actualidad. Incluye todo lo que hay que tener en cuenta para producir papa para exportación en la Sierra del Perú (manejo de plagas, riego tecnificado, manejo de suelos, uso de semilla de calidad, e...From the archive

一月 10, 2011
After-cooking darkening: the affliction of cooked potatoes
The discolouration that blights cooked potatoes has plagued the potato industry for many years. This phenomenon, known as after-cooking darkening, is one of the most undesirable characteristics and has been reported from every potato-growing area in the world.From the archive
Sponsored Content
Sponsored Content
Sponsored Content

一月 10, 2011
Investigadores canadienses identifican 30 proteínas relacionadas con el oscurecimiento de las papas después de la cocción
La decoloración que arruina las papas cocidas es un problema de la industria de la papa desde hace muchos años. Se produce, como el término lo indica, cuando al cocinar las papas estas quedan expuestas al aire y aparecen zonas de color que van desde el...From the archive

一月 09, 2011
Chris Voigt (20-potatoes-a-day) recognized as Potato Man of the Year by The Packer
Voigt, the executive director of the Washington Potato Commission, Moses Lake, is The Potato Man of the Year award recipient. Voigt received the annual award, from The Packer and its sister publication The Grower magazine, in conjunction with the Nati...From the archive

一月 09, 2011
Meer - en nauwkeuriger - pootaardappelen opzakken met een Manter 10000 XL weger
De samenwerkende akkerbouwers vader Henk en zoon Bert Keen en buurman Adrie Ten Brinke uit Creil, hebben onlangs geïnvesteerd in een geheel nieuwe eindlijn voor het opzakken van pootaardappelen.From the archive








