马铃薯数据、贸易和价格

Las dificultades climatológicas han afectado los precios que llevan semanas con una tendencia al alza.

En el departamento de Antioquia los precios aumentaron hasta un 130% debido a las protestas relacionadas al transporte.

En España la preocupación por parte de los consumidores es elevada. En los últimos días, el precio de las patatas en los supermercados se ha multiplicado por cuatro. A continuación, un pequeño análisis.

With domestic production down by 1.2 million tons, potato imports have become crucial as political unrest, a government change, and severe flooding further strain the situation.

En Belo Horizonte el aumento por las lluvias del fin de semana fue de hasta un 18%.

Menor producción y en general menor oferta mantienen la tendencia alcista cuyos números sorprenden.

Gerard Backx, CEO of the Royal HZPC Group, says there is an imbalance in the Dutch seed potato market. He expects less volume of these potatoes to be available this season. Although there is a good tuber count in many areas, and the harvest should be successful, the wet summer significantly damaged some areas.

El estado de Aguascalientes vuelve a producir papa después de 30 años, volviendo a expandir la difusión del cultivo por el territorio mexicano.

Retail demand and consumption is improving this week and should continue to do so upon the return of schools this week following the summer break.

The potato shortage in Odisha (India) has eased somewhat after the West Bengal government allowed the supply of potato to other states for a week. Experts suggest increasing local production by using HTPS seeds and improving storage facilities.

Baja oferta hace a los precios altos en los principales del mercado del país, así como a la felicidad del sector productivo.

El país Andino es cuna de la papa, sin embargo, la herencia genetica se encuentra en peligro.

La sensibilidad de los mercados persiste y los precios vuelven a aumentar en los principales mercados del país, aunque con diferencias.

In 2023, the EU harvested 48.3 million tons of potatoes, a slight increase from 2022, but 36.7% less than in 2000. Germany, France, and the Netherlands accounted for over half of the production.

Entre 70 y 80 mil hectáreas de papa se producen por año en Argentina. De estas un pequeño pero creciente porcentaje es agroecologico.

Tras un periplo comercial con la cebolla, la región de Málaga encuentra un respiro con la cosecha de patatas.

The first early potatoes have been lifted, causing downward price action in the European potato markets, according to Harry Campbell, market researcher at Expana.

Los precios en la ciudad de Buenos Aires vieron un aumento de prácticamente el 100% en tan solo algunos meses.