The National Potato Congress 2026 will bring together the Mexican potato sector from October 14 to 16 in Mexico City to address innovation, productivity, sustainability and commercialization.

México enfrenta una menor oferta nacional de papa por calor extremo, plagas y estrés hídrico, lo que impulsa mayores importaciones desde Estados Unidos y anticipa subas de precios y más presión sobre el abastecimiento interno.

Los supermercados venden la papa hasta 600 % más cara que su valor en el campo, la importación desde Estados Unidos no tiene control. El consumo cae y los productores abandonan el negocio. Piden control y apoyo al gobierno.

El peor escenario. Cayeron los precios debido a una sobre oferta en el mercado, combinada con una simultanea baja en la demanda.

La federación de productores de México se ha organizado para lanzar una campaña que defienda los intereses comunes del grupo: el consumo de papa producida en el país.

El estado nor-oriental del país ofrece condiciones favorables y ventajas estratégicas para la descentralización geográfica del cultivo en México.

In Mexico, the National Confederation of Potato Producers (Conpapa) is preparing to begin exporting potatoes to the United States for the first time in its history as part of a bilateral agreement, starting in March.

En México, los productores proponen aplicar aranceles a la papa estadounidense, respaldando la postura del gobierno ante posibles represalias comerciales de EE.UU. Según dicen, el país no sufrirá desabastecimiento gracias a una gran campaña productiva.

Será en Los Mochis durante la última semana de noviembre y convocará a los distintos actores del sector productivo.